Hozzávalók: 1 kg krumpli 2 tojás liszt só olaj lekvár Elkészítés: A krumplit meghámozom, összedarabolom, mintha krumplipürének indulna, és sós vízben megfőzöm. Ha kész, leszűröm, és krumplinyomóval összetöröm. Mélyebb tálba…
Hozzávalók: 1 kb. 4-5l. TEFLON bevonatú főzőedény (vasalátét) 1 főzőtasakos rizs, 2x125g. 4db. alma nagyságú krumpli. 2db. alma nagyságú vöröshagyma 1 evőkanál (nem púpos) őrölt pirospaprika 8-10 evőkanálnak megfelelő étolaj…
Hozzávalók: – kimaradt törtkrumpli – 1 tojás – kevés liszt, só Elkészítés: A megmaradt törtkrumplit a tojással és a liszttel, pici sóval összedolgozzuk. Olajat forrósítunk és beleszaggatjuk kanállal a masszát….
Hozzávalók: 2 db burgonya; 5 dkg liszt; 4 dkg vaj vagy margarin; 7 dkg reszelt sajt; 1 egész tojás; 1 gerezd fokhagyma; 1 mokkáskanál törött fekete bors; 1 púpozott mokkáskanál…
…tehetünk bele, bár nekem még csak eszembe jutott, gyakorlatban még nem próbáltam. 2) nem vega rakott: darált húst a milánóihoz hasonlóan elkészítünk, és a krumplis rétegek közé tesszük. 3) egyéb…
Hozzávalók: 2 szeméjre 3dbközepes burgonya olaj 4tojás só bors Elkészítés: a burgonyát hasábra vágjuk és megpiritjuk.Egy másik tálba átszedjük egy pici olajba továb sütjük.meg sózuk borsozuk izlés szerint és ráütjük…
Hozzávalók: 400 g krumpli 200 g tejszín 1 teáskanál fehérbor ecet 2 evőkanál kapor 100 g metélőhagyma 250 g kígyóuborka 150 g retek 100 g juhsajt só, bors, fokhagyma Elkészítés:…
…felét összetörjük a krumplival, sőzzuk, fűszerezzük. A meglévő féltojásra ráhelyezzük a krumplis-tojásos masszát úgy, hogy gombócformája legyen, prézliben megforgatjuk, majd forró olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet Bartyuk Misi küldte. Köszönjük!…
…hússzeletekkel, megtejfölözzük, majd újra krumplis-gombás réteg jön. Tetejére tejföl és zsemlemorzsa kerül. Forró sütőben megsütjük. Megjegyzés: A margarintól lesz különleges íze. Főtt tojással gazdagíthatjuk. A receptet Benyovszky Zoltánné küldte. Köszönjük!…
…előtte megfőzöd a krumplit, nem szabad teljesen puhára főzni, mert akkor nem fog szép ropogósra sülni. Lassabb tűzön, hosszabb sütést kíván a főtt krumplis változat! A receptet Katus02 küldte. Köszönjük!…