Kefires mexikói leves

…cső kukorica, 10 dkg konzerv piros bab 1 vöröshagyma Elkészítés: A kefirt a fűszerekkel összekeverjük.A kétféle paprikát kicsumázzuk,vékonyan felszeleteljük,leforrázzuk,kihűtve a kefirbe keverjük.A kukoricát enyhén sós vízben megfőzzük,a szemeket lemorzsoljuk róla.Ha…

Cukkíni lepény II.

…10 dkg parizer apró csíkokra vágva ízlés szerint : gomba, kukorica, zöldborsó konzerv és tejföl Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, és kivajazott, zsemlemorzsázott tepsiben kisütjük. Megjegyzés: A receptet Katalin31 küldte. Köszönjük!…

Thai zöldséges-csirkemell

…só Elkészítés: Csirkemellet csíkokra vágjuk, olíva olajon fehéredésig sütjük. Rádobjuk a karikára vágott sárgarépát, megpucolt, felaprózott brokkolit, karfiolt-ezek mirelitek is lehetnek.Picit megsózzuk. Fedő alatt pároljuk. Bele lehet kavarni óvatosan. Hozzákavarjuk…

Húsos rakott penne

…konzerv vörösbab (lehet borsó vagy kukorica is) 2 teáskanál paradicsompüré 2 dl tejföl liszt só bors pirospaprika babérlevél ételízesítő sajt Elkészítés: A pennét kifőzzük, lecsepegtetjük. A hagymát és a szalonnát…

Hideg-meleg csirkesaláta (fogyókúrázóknak)

…a kukoricát elő lehet párolni mikróban is. Ha fagyasztottal dolgozunk, annak kell a tűzhelyen 15 perc. Elkészítés: A delma light-on pároljuk meg a hagymát (víz és só hozzáadásával). Adjuk hozzá…

Magos csirkemellsaláta

…található), vagy tetszés szerint elkészített (pl: salátalevél, hagyma, cukkini, paprika, paradicsom, kukorica, alma, körte, stb.) Az öntethez: olaj, balzsamecet, só, frissen őrölt bors. Elkészítés: A húsdarabokat olajjal, szójaszósszal, keményítővel és…

Majonézes tésztasaláta

…mártáshoz: 1 tojássárgája 1 teáskanál mustár bors pici cukor pici só 1 dl olaj 1 nagy tejföl Elkészítés: A tésztát a szokásos módon kifőzöm. Közben a mártást elkészítem: a tojássárgáját…

Mexikói csirke

Hozzávalók: 1 kg csirkecomb, csirkemell vagy egész csirke 1 póréhagyma (vagy vöröshagyma) 20 dkg kukorica (fagyasztott vagy konzerv) 2 dl tejföl liszt só bors csípős pirospaprika olaj Elkészítés: A lisztet,…

Futrinka tésztasalátája

…az ízharmóniába beleillik 5 dl tejföl 1-1,5 dl majonéz vagy jogonéz mustár, citromlé, só, bors, cukor vagy méz Elkészítés: A tésztát sós vízben megfõzöm, hideg vízzel leöblítem. Minimális olajat teszek…

Tejszínes pulykafalatok gombával és kukoricával

Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 2 dl főzőtejszín 1 fej hagyma 20 dkg gomba 20 dkg kukorica 1 pohár tejföl 6 evőkanál majonéz 6-7 dkg trappista sajt só, bors, oregáno Elkészítés: