…tojássárgából, porcukorból, a vaníliából fehéredésig kevert masszát, és hagyom így megszáradni, és kihűlni. Nagyon finom, sokáig eltartható édesség, én már darált mákkal is sütöttem, úgy is finom. Hasonló kategóriák cserépedényben…
…porcukorral, a darált mákkal, és egy mokkáskanál fahéjporral. Hozzáadunk 1 egész tojással kikevert 25 dkg Rama margarint, majd összegyúrjuk. Kis golyókat formálunk belőle, mindegyik közepébe egy-egy darabka kemény lekvárt, vagy…
…Közben meg-megkenjük vajjal. Tálaláskor megszórjuk porcukorral. 1 szelet: 2160 kJ/516 kcal A rétestésztát tölthetjük mákkal, meggyel, túróval, dióval, káposztával stb. A lédús gyümölcsökhöz mindig adjunk zsemlemorzsát, különben eláztatják a tésztát….
…kenve, szorosan összegöngyöljük. Szeleteket (vékony) vágunk belőle, és sütőlemezre rakjuk. A tetejét a 2. tojássárgával megkenjük. (Meg lehet hinteni szemes mákkal.) Öt percig erős, majd takaréklánggal megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…méz Elkészítés A kifliket felkarikázzuk, a mazsolával vegyítve tálba tesszük. A tejet a cukorral felforraljuk, beleszórjuk a vaníliás cukrot, és a kiflikarikákra locsoljuk. Meghintjük mákkal és azon melegében tálaljuk. Ki-ki…
…mazsolával és bőségesen a cukros mákkal. Újra felforraljuk a tejet és ismételjük, amíg a kifli el nem fogy. Ezzel a módszerrel nem ázik el a kifli, tudjuk szabályozni ízlésünk szerint….
…a sárgával, majd beleforgatjuk a darált mákkal és a sütőporral elkevert lisztet. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, 22 cm-es tortaformába öntjük, és közepes lángon kb. 30 perc alatt megsütjük….
…alakítjuk, és liszttel meghintve, egyharmad – kétharmad arányban kettévágjuk. 50 dkg áttört túrót, 2 tojással, 1 dl tejföllel, 15 dkg darált mákkal, 25 dkg porcukorral, 2 csomag vaníliás cukorral, 1…
…a cukros tejben. A lisztet, sót, citromhéját összekeverjük, majd összeállítjuk a tésztát. Annyi legyen a liszt, hogy könnyű tésztát kapjunk. Mákkal, dióval, gesztenyével szilvalekvárral tölthetjük. 1/2 órát pihentetjük. Forró sütőben…
…összekeverem az összes hozzávalót. Jól kidolgozom. Fél cm vastagságúra kinyújtom. (Lehet rúd alakban sütni, lehet kifliket sütni.) Megtöltöm lekvárral, dióval, mákkal, túróval vagy gesztenyével. Tojássárgával megkenem, kivajazott tepsibe teszem, és…