Kalács (alaprecept)

…kilisztezett formába töltöm és újabb fél órát kelesztem meleg helyen. A tetejét lekenem 1 tojás sárgájával, esetleg mákkal vagy mandulával díszítem. Tanácsok: 2 kisebb kalács lesz belőle. A receptet beküldte:…

Szilvás-csokis máktorta

…szétválasztva 140 g vaj vagy sütőmargarin szilvadzsem Elkészítés A lisztet összekevertem a mákkal, sütőporral, sóval és a keményítővel. Egy kb. 20-22 cm átmérőjű tortaformát kivajaztam vagy kisütőmargarinoztam, megszórtam lisszttel, a…

Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon

…a készítés közben csendben! Édesanyámat kéretik nem megemlegetni! Jó étvágyat MINDENKINEK! Tanácsok: A recept természetes jó, nem diétás, csak fáj… az éhes disznó makkal álmodik! Legközelebb marhabélszín lesz a terítéken!…

Mállós guba ahogy Szécsiék szeretik

…tűzálló tepsibe vagy tállba soronként belefektetem. A kifliket ezután cukros mákkal szórom meg, és megsütöm. Megjegyzés: Mák helyett diót is használhatsz! Azért jobb ha megsütöd a kiflit, mert így nem…

Kalács(alap tészta)

…formába töltöm és újabb fél órát kelesztem meleg helyen. A tetejét lekenem 1 tojás sárgájával, esetleg mákkal vagy mandulával díszítem. Tanácsok: 2 kisebb kalács lesz belőle. A receptet beküldte: hpkati…

Meggyes-mákos muffin

…összekeverjük a sütőporral, a darált mákkal és a fahéjjal. A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral és a vanília aromával, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat. A masszához hozzákeverjük a…

Fekete rózsa VI.

…hat részre osztjuk. Két részből lapot sütünk. Az almákat lereszeljük, összekeverjük a darált mákkal, a citrom reszelt héjával és levével, valamint a cukorral. Négy részt egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk, a…

Meggyes-mákos muffin

…2 tojás 12 dkg liszt 1 citrom 3 dkg darált mák 1 teáskanál sütőpor 4 evőkanál tej Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítem. A lisztet a sütőporral, a mákkal és…

Hagyományos hókifli

…Ezeket puha tésztává gyúrjuk, és konyharuhával letakarva kb. 1 órát pihentetjük (kelesztjük). Ezután kisodorjuk, és négyzeteket vágunk a tésztából, amit aztán megtölhetünk lekvárral, cukros dióval/mákkal (én egy kis tejet is…

Kelt kalács, amit nem kell keleszteni

…összekeverem az összes hozzávalót. Jól kidolgozom. Fél cm vastagságúra kinyújtom. (Lehet rúd alakban sütni, lehet kifliket sütni.) Megtöltöm lekvárral, dióval, mákkal, túróval vagy gesztenyével. Tojássárgával megkenem, kivajazott tepsibe teszem, és…