Kakaós fonott kalács
…zsírt vagy sütőmargarint, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és összegyúrjuk, lágy tésztává. 6 cipót készítünk. Kinyújtjuk vékonyra, megkenjük a kakaós krémmel, és feltekerjük. Ha mind a 6 cipót kinyújtottuk, és feltekertük,…
lágy túrógombóc
Kakaós fonott kalács
…zsírt vagy sütőmargarint, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, és összegyúrjuk lágy tésztává. Esetleg lisztet lehet hozzátenni, ha túl lágy. 6 cipót készítünk. Kinyújtjuk vékonyra, megkenjük a kakaós krémmel, és feltekerjük. Ha…
Túrós lepény
…tejben feloldjuk, a többi anyagot tálba készítve, majd hozzáadva a feloldott élesztőt, könnyű lágy tésztává dagasztjuk. Ha kétszeresére megkelt, kinyújtjuk, nagyon jól zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük. Ha lágy a…
Isteni sörkifli
…is. Lágy tésztát gyúrunk belőle. Ha nem elég a tej, kevés vizet is adhatunk a tésztához, hogy igazán lágy tésztát kapjunk. Meleg helyen, letakarva a duplájára kelesztjük. Mikor megkelt, gyengén…
Mazsolás kuglóf III.
Hozzávalók: egy 22 cm-es kuglófformához: 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 2 dkg élesztő 3-4 dl tej 4 tojássárgája 10 dkg lágy vaj 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor…
Bearni szósz
Hozzávalók: 2 pohár száraz fehérbor fél pohár fehérborecet 15 dkg lágy vaj 3 tojás sárgája 1 evőkanál víz 1 kanál felaprított vöröshagyma 2 kávéskanál tárkony 1 kávéskanál citromlé Elkészítés: Öntsük…
Kólás torta
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 1 csésze (250 ml) kóla 1/2 csésze (125 ml) író, esetleg sovány tej 1 csésze lágy vaj vagy…
Vajas kalács
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 1/8 l tej 50 dkg liszt 4 dkg friss élesztő 7,5 dkg cukor 5 dkg tisztított mandula 17,5 dkg + 12,5 dkg lágy vaj 5 dkg…
Sajtos masni
…sajt Elkészítés Előkészítés: A sajtot lereszeljük. A sütőt 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A lisztből, a tejfölben elkevert élesztővel, az ecettel és ízlés szerinti sóval lágy kelt tésztát készítünk….
Epermorzsa
Hozzávalók: CartedOr Madártej jégkrém 60 dkg eper (friss vagy fagyasztott) 10 dkg liszt 10 dkg lágy sütőmargarin 6 dkg cukor (lehetőleg barna) 4 evőkanál eperlekvár 1 csipetnyi só 3 dkg…