Sütötökös palacsinta
…kk TAMARI Elkészítés: – A zabpehely lisztel jó lágy palacsinták süthetök. – A Hokaidó tököt kimagozzuk, lereszeljük, izesítjük. – A lisztöl a gihn fehér rántást készítünk, felöntjük a vízzel, hozzákeverjük…
lágy túrógombóc
Csokis-kókuszos keksz II.
…cm/ – rakosgatjuk. 150-160 fokos előmelegített sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. A teteje még lágy, amikor kivesszük, a széle pedig világosbarna. Megjegyzés: 60-70 db lesz egy adagból. Zárt dobozban vagy…
Nyuszitappancs
…Krém 60 ml (6 evőkanál) tej 50 g cukor 1 evőkanál lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 g kókuszreszelék 1 teáskanál étkezési keményítő 2 evőkanál rum 250 ml tejszín…
Márványsütemény
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 40 dkg liszt 15 dkg cukor 2 db tojás 15 dkg lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1/4…
Zöldfűszeres joghurtkrém
…alatt a leve kicsepeg belőle, és csak a finom, lágy, krémszerűen sűrű joghurt marad. Ezt a krémet ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A metélőhagymát vagy az újhagymát zöldjével együtt nagyon apróra…
Ünnepi diótorta
…egész tojással és a 2 tojás sárgájával sűrű krémmé főzzük. Összekeverjük az olvasztott csokoládéval, amit gőz felett készítünk el. Ha a massza kihűlt, hozzáadjuk a kikevert margarint. Ha lágy lenne…
Nyuszitorta
…előzőekkel jól elkeverjük. Erre azért van szükség mert csak így lesz olyan lágy, hogy a többi habot óvatos mozdulatokkal beleforgathassuk. 2. A nagytepsit margarinnal kikenjük vagy sütőpapírral kibéleljük, és a…
Baconos-tejfölös lepény
…nagy pohár tejföl 20 dkg bacon Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben egy kis cukorral felfuttatjuk. A lisztet a sóval, a felfuttatott élesztővel és annyi vízzel, hogy lágy, (majdnem ragacsos)…
Kekszes rúd
…nagyon lágy a tészta, tehetünk hozzá 1-2 evőkanál darált kekszet, ha túl kemény, 1 evőkanál baracklekvárt. Hideg helyre tesszük, másnap éles késsel szeleteljük. Nem lesz teljesen puha a „tészta”, a…
Nyári leves grízgaluskával
…mert a szódabikarbóna miatt nagyon megdagad, de kellemes, nem szétfövő, lágy galuska lesz a végeredmény. Lapos kanállal óvatosan fordítsuk meg, ha már az egyik oldala megfőtt. (Úgy tudunk meggyőződni róla,…