Szezámmagos háromszögek

…lehet sajttal is). Elkészítés: A hozzávalókból a langyos tejben felfutatott élesztővel puha tésztát gyúrunk. 4 cipóra osztjuk és kb. gáztepsi nagyságúra nyújtjuk. A lapokat egyenként megkenjük a következő krémmel: 3…

Káposztáslepény

…tejet meglangyosítjuk, 1 dl-ben elkeverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet összedolgozzuk a langyos tejben felodott margarinnal, tojással, sóval, és a felfuttatott élesztővel. 1-1.5 óráig kelesztjük. Amíg a…

Kókuszos tésztabárány

…jól elkeverjük, 8 dkg vajat vagy sütőmargarint megolvasztunk, hozzáöntjük a tejet, és az élesztővel a liszthez adjuk. Bedagasztjuk, és letakarva meleg helyen 30 percig kelesztjük. A maradék vajat vagy sütőmargarint…

Egyszerű pizzatészta

Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál cukor 2 evőkanál olaj annyi langyos víz, hogy összeálljon a tészta Elkészítés: A lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük…

Már amikor unalmas a beigli

…dió Elkészítés Az élesztőt 1 kávéskanál cukorral fél dl tejben felfuttatjuk. A maradék tejben elkeverjük a maradék cukrot, a tojást és a sót, majd a felfuttatott élesztővel, valamint az olvasztott…

Káposztás rétes – másképp

…tejföl 1 kg káposzta 3 evőkanál olaj Elkészítés: Meglangyosítunk 1 dl tejet, simára keverjük 1 kávéskanál cukorral, az élesztővel, és meleg helyen megfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, közepébe mélyedést…

Fahéjas kalács

…50 dkg liszt 2 tojás 1 citrom reszelt héja A töltelékhez 10 dkg cukor 1 evőkanál fahéj 5 dkg mazsola 5 dkg darált dió Elkészítés A cukrot az élesztővel, a…

Rácpite

…dkg darált dió 4 tojásfehérje habbá verve 20 dkg porcukor Elkészítés 40 dkg lisztből 4 tojássárgájával, 10 dkg Rama margarinnal, 2 dkg élesztővel, 2 evőkanál cukorral, és szükség szerinti mennyiségű…

Szilvás-mákos pite

…tejföl 1 citrom reszelt héja 1 cs. van. cukor 10 dkg darált cukrozott mák 3 tojás 50 dkg szilva Elkészítés A langyos tejet 1 dkg cukorral és az élesztővel összekeverjük….

Káposztás pogi

…cukorral ízesített kb. 1 dl langyos tejben megfuttatjuk. A lisztet a sóval és a margarinnal elmorzsoljuk. A tojással, a többi langyos tejjel és az élesztővel 2-3 percig dagasztjuk. Meleg helyen…