Cukkinis lecsó kolbásszal
…Lepirítom a szalonnát kevés olajon, majd 1 fej apróra vágott vöröshagymát megdinsztelek rajta, kevés piros arannyal ízesítem só nélkül, majd belerakom a feldarabolt paradicsomot, ezzel főzöm kb. 15 percig, amíg…
lángos tészta élesztő nélkül
Ottfelejtett pogácsa
…dkg reszelt sajt Elkészítés Mindent összegyúrunk, s kelesztés nélkül kinyújtjuk a tésztát ujjnyi vastagra. Megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk a reszelt sajttal, köménnyel. Kiszaggatjuk és tepsire rakjuk. Ha eszünkbe jut 1-2 óra…
Kekszes-almás sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1,25 kg alma 8 dl 8-10 evőkanál víz kb. 20 dkg kristálycukor (méz is lehet) 3 csomag (12 dkg) főzős…
Spárgás-babos saláta
…és cukorral. Végül öntsük az összekevert salátára. Megjegyzés: Adagonként kb. 280 kalória, 11 g fehérje, 17 g zsír, 17 g szénhidrát Elkészítési idő: kb. 50 perc (felengedés és hűtés nélkül)…
Mindentbele maradék
Hozzávalók: maradék sülthús (mindegy milyen, ha nem fogyott el az összes és senkinek sincsen már gusztusa rá) vagy maradék pörkölt tisztított burgonya, kb. 1-2 mm vastag karikák sűrű palacsintatészta kevés…
Paradicsomos-vagdalthúsos penne
…tűzön kb. 15 percet főzöm. Ha elfőne a leve, paradicsomlével pótolom. Utána az összevágott vagdalthús-konzerv, az olajbogyó és a friss bazsalikom következik. A tésztát sós-olajos vízben kifőzöm. Nem puhára!!!! Leszűröm,…
Joghurtos csirkemell
…lefedett jénai tálban süsd meg. Amikor a hús már megpuhult, átsült (kb. 25-30 perc után), fedő nélkül süsd még néhány percig, hogy szép színe legyen. Megjegyzés: A receptet Andreafeher küldte….
Farsangi fánk V.
…kétszeresére kelesztjük. A tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk, 4-5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A fánkokat egymástól 5 cm-re lisztezett deszkára helyezzük. Tetejüket vékonyan megkenjük olajjal, és ismét letakarjuk, kétszeresére kelesztjük. Lábasban 2-3…
Csirkemell karfiolágyon
…megszurkáljuk a húst, ha megpuhult, fedő nélkül pirítjuk még egy kicsit, hogy szép piroskásak legyenek. A karfiol sütés közben megpuhul, és átveszi a csirke finom zamatát. Köretként is finom a…
Tigriskifli
…tésztát duplájára kelesztjük, majd mind a két színű tésztát felezzük. Először kinyújtjuk a sima, majd a kakaós tésztát, kerek, kb. 3 mm vékony lappá. Egymásra tesszük, és így is nyújtjuk…