Mandulás csirke
…majd panírozzuk az alábbi sorrendben: liszt, tojás, szeletelt mandula, zsemlemorzsa. Végül olajban kisütjük. Köretnek kiváló mellé a párolt rizs és a párolt őszibarackbefőtt. Megjegyzés: A receptet M. Éva küldte. Köszönjük!…
laci bacsi konyhaja abc sorrendben
Kevert meggyes
…fenti sorrendben összekeverjük (a meggy kivételével). Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk a kimagozott meggyet, majd közepes lángon megsütjük. Ha kisült, vaníliás cukorral meghintjük. Megjegyzés: Lisztérzékenyek is elkészíthetik rizsliszttel. A receptet…
Bögrés süti
…A hozzávalókat egy kb. fél literes bögrébe, vagy hasonló műanyag, vagy porcelán edénybe rakjuk a fenti sorrendben és összekeverjük. Ha kész, berakjuk a mikróba, és 3 percre elindítjuk. Ha kivettük,…
Gyors almás
…3 tojás 30 dkg cukor 1 csomag sütőpor 3 nagy alma pici fahéj Elkészítés Az almákat nagylyukú reszelőn lereszelem, majd kinyomkodom a levét. A tészta hozzávalóit sorrendben összekeverjük, beleteszem az…
Tétova Tinédzser
Hozzávalók: 8 cl őszibaracklé 8 cl feketeribizlilé 8 cl narancslé Elkészítés: A vendégpoharat feltöltjük tört jéggel, és az alapanyagokat a felsorolt sorrendben a pohárba öntjük. Bárkanállal elkeverjük, és narancsgerezddel, koktélcseresznyével…
Csokis-marcipános kocka
…kemény habbá verjük és a csokis krémbe forgatjuk. A piskótalapot (tetszőleges sorrendben) megkenjük az egyik krémmel, majd rátesszük a másik lapot, és megkenjük a másik krémmel. Felszeleteljük, habrózsákkal, marcipándíszekkel kínáljuk….
Sütőben sült rántott csirke
…oldalát megsózom, és már kezdem is a panírozást a hagyományos sorrendben; liszt, tojás, zsemlemorzsa. A tojást egy tányérba töröm, hozzáöntöm a tejet, majd az egészet habosra keverem, végül a lisztet…
Mediterrán csirke wokban
…vágott csirkemellet. Mikor már majdnem jó, hozzáadom a nagy kockákra vágott lilahagymát, majd a többi zöldséget olyan sorrendben, hogy egyik se párolódjon meg teljesen. Tehát ami hajlamos levet ereszteni (gomba,…
Rablóhús szabadtűzön (grillnyárs)
…sorrendben, ugy, hogy az elejen es a vegen mindig hus legyen. Parazs folott keszre sutjuk. Tanácsok: Nagyobb tarsasagban erdemes kesziteni, mig a fiuk rakjak a tuzet, a lanyok elkeszitik a…
Kifordított gombás hús
…gomba, amit kicsit megsózok, mehet bele vágott petrezselyem is. A hússzeleteket FORDÍTOTT sorrendben panírozom! Először morzsában, tojásban, a végén a lisztben. Panírozás után mehet a forró olajba, ahol kisütöm őket….