Hagymás lepény
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-30 perc A tésztához 2,5 dl langyos tej 40 dkg finomliszt 1 tasak szárított élesztő 1 teáskanál cukor pici só…
langyos almatorta
Paksi kifli
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 evőkanál só 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 8-9 dl langyos tej 10 dkg trappista sajt 1 tojás szezámmag 1 dl olaj Elkészítés: Az élesztőt…
Almás-krémes
…pudingot megfőzzük a tejben, cukor nélkül. Amíg hűl, a porcukrot a Ramaval habosra keverjük, majd a langyos pudinghoz adjuk. A megsült tésztát közben tálcára borítjuk, és óvatosan lehúzzuk az almáról…
Pizzaszószos kifli
…dl langyos tejben csipet cukorral és liszttel felfuttatok. 1 kg lisztbe két teáskanál sót keverek, hozzáöntöm a megkelt élesztőt, 2,2 dl tejfölt, 6 tojás sárgáját és 50 dkg olvasztott vajat….
Rumos-csokis szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál olaj 1 rum aroma 2 dl langyos tej 25 dkg Rama (olvasztva) 3 evőkanál kakaó 50 dkg darált keksz 10…
Teljes kiörlésű magos kenyér
Hozzávalók: Kovászhoz: 1 csomag szárított élesztő (vagy ennek megfelelően egy fél élesztő) 1 evőkanál méz (vagy cukor, fruktóz) 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt 1 dl langyos víz Kenyérhez: 3 dl…
Pizzatészta a la Rieger
Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj fél kg liszt 5 dkg élesztő (lehetőleg friss) 1 teáskanál cukor 2,5 dl langyos víz Elkészítés: Az élesztőt a cukros, langyos vízbe morzsoljuk, megvárjuk, míg felfut,…
Leveles sajtosrúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 30 dkg margarin 1 csipetnyi só langyos ecetes víz 1 tojássárgája 33 dkg liszt Elkészítés A lisztből, tojássárgájából, az ecetes…
A sonka főzése húsvétra
Hozzávalók: hideg víz,sonka,langyos víz Elkészítés: A sonkát langyos vízben mossuk meg, majd áztassuk be fél-egy napra és egy nagy edényben annyi hideg vízben tesszük fel főni, hogy a víz teljesen…
Káposztás pogácsa
…Az élesztőt 1 mokkáskanálnyi cukorral ízesített kb. 1 dl langyos tejben megfuttatjuk. A lisztet a sóval és a margarinnal elmorzsoljuk. A tojással, a többi langyos tejjel és az élesztővel 2-3…