Hozzávalók: 1/2 alma 1/2 narancs(vagy 2 db mandarin) 1/2 érett körte(lehet fagyasztott is) Elkészítés: A gyümölcsöket hámozás után apróra vágom,magokat kiszedem,és kevés vízben,fedö alatt puhára párolom,lehet,hogy néha pár csepp vizet…
…bevonjuk. Tejszínízű habporral lehet díszíteni, azért ezzel és nem tejszínnel, mert ez biztosan nem esik össze, még fagyasztás után sem, de persze enyhén cukrozott tejszínnel és habfixálóval is lehet, ízlés…
…vaníliás krémet, majd befedem az utolsó lappal. Tetszés szerint citrom- vagy csokimázzal díszítem. Egy éjszakát állni hagyom, hogy átpuhuljon a sütemény! Megjegyzés: Első olvasásra lehet, bonyolultnak tűnhet :), de tényleg…
…lehet olaszos, görögös, franciás, de ha pl. kolbász helyett vékonyra vágott sült csirkemellel (előző napi maradék) és a bazsalikom helyett curry-vel ízesítem, akkor indiai jellegű, szóval abszolút nemzetközi is lehet….
…ki lehet venni és megkavargatni, de nélküle is elvan. Ha könnyű egy kanállal szétvágni a répát akkor kész, 10 percre nagyobbra vett sütőben lehet picit még pirítani. A céklát teljesen…
…a kakaóval, gőz fölött sűrű krémet főzünk belöle. Egy kis instant kávéval (kb. 1 kávéskanál) meg lehet bolondítani. Lehet úgy is csinálni, hogy nem kakaót használunk, hanem főzőcsokit, melyet csak…
Hozzávalók: 1 csomag száraztészta, pl. masni, csavart 15 dkg gorgonzola (lehet kéksajt is, vagy márványsajt) 3 dl tejföl vagy tejszín petrezselyem őrölt szerecsendió só olaj Elkészítés: A tésztát sós vízben…
…husit beleteszem a mártásba, a tésztát leszűröm. És már lehet is tálalni. Finom és gyors. Tanácsok: A húsgombóc helyett lehet bélszínrolót is sütni bele, azzal finomabb. Elkészítési idő: 30 perc…
…nagy tál közepére teszem a puliszkatekercset, és körberakom a színes sűlt zöldségekkel. Ez lehet köret, vagy önállóan étel. Mennyei, a látvány sem utolsó. Megjegyzés: A puliszkából megszámolhatalan ételféleséget lehet késziteni….
…Tamale főételnek: A töltelék lehet darált marhahús, sült fokhagyma, füstölt gouda sajt, BBQ csirke (főtt csirke és BBQ szósz), füstölt lazac, spenót, articsóka, feta sajt és szárított paradicsom, homár és…