Pizzás kifli
…teáskanál só 1 evÅ‘kanál cukor 3 dl étolaj 5 dkg élesztÅ‘ 1 kg liszt Elkészítés Összegyúrom a hozzávalókat és megkelesztem a tésztát. Ha megkelt 8 cipót formálok belÅ‘le. A cipókat…
leveles tészta töltelék receptek mascarponéval
Beigli doroszlói módra
…a tojásokat, a cukrot, a langyos tejben megkelesztett élesztÅ‘t, a sót és annyi tejfölt amennyit a tészta felvesz (kb. 2 dl). Alaposan összedolgozzuk. Legjobb sütés elÅ‘tti estén összegyúrni a tésztát,…
Tiroli béles rétes
…sütÅ‘formába helyezzük. Rákenjük az elkészített tölteléket. Kinyújtjuk a másik tésztát, a töltelék tetejére helyezzük. Kevés tejföllel elkeverünk egy tojást, és a tészta tetejére kenjük, megszurkáljuk. ElÅ‘megetített sütÅ‘ben sütjük, mérsékelt lángon…
Töltött stangli
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 egész tojás 6 dkg olvasztott vaj 2 dkg élesztÅ‘ 3-4 dl langyos tej pici cukor pici só A töltelékhez: zalai felvágott ledarálva tejföl…
Belényi szelet
…dkg cukor 15 dkg margarin 6 tojásból piskóta Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, tepsibe tesszük. Töltelék: 15 dkg dió, 15 dkg cukor, kevés tej, 1 vaníliás cukor, a tésztára kenjük….
Habos túrós
…lágy, könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Akkorára kell nyújtani, hogy a tepsibe terítve magas pereme legyen. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, és a tésztára öntjük. Nagyon híg, de ez nem baj! ElÅ‘melegített…
Diós kifli
…háromszögekre vágom. A tölteléket elosztom rajta, és kifliket tekerek a tésztából. Tepsibe téve 10 percig pihentetem. Tetejét tojássárgájával megkenem. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 15 perc alatt megsütöm. Töltelék: 20-25 dkg dió, cukor…
Francia hagymás lepény
…a két hosszú oldalát hajtottam egy kicsit vissza, majd a végeit is. Középen szabadon maradt egy csíkban a töltelék. A maradék tésztámat is így elkészítettem. Megkentem felvert tojással, és elÅ‘melegített,…
Hajtogatott rétes
…meggyet összekeverjük a dióval, babapiskótával, és a cukorral. A tésztát a töltelékre hajtjuk, egyet jobbról, egyet balról, és így tovább. Tetejét megkenjük felvert tojással. SütÅ‘papírral bélelt tepsiben, 170 fokon, kb.30…
Kókuszos torta
…5 dkg tortabevonót, 1 teáskanálnyi sütÅ‘margarint felolvasztok gÅ‘z felett, picit kevergetem, és a torta tetejére öntöm. Néhány órát hűtÅ‘ben pihentetem. A töltelék elkészítése: Hasonló kategóriák turo toltelek palacsintaba tejfol nelkul…