Egyszerű piskótatészta

…8 nagy kanál kristálycukrot, és továbbverjük vele. Majd belekeverjük a 8 tojássárgáját, ezzel is tovább verjük. Legvégül beletesszük kanalanként a 8 nagy kanál lisztet, és eldolgozzuk. Kimargarinozott és kilisztezett tepsibe,…

Leveles túróspogácsa

tepsibe Elkészítés A margarint a liszttel és a sütőporral összedolgozzuk, majd a túrót, a sót is hozzáadjuk, és jól meggyúrjuk. A tésztát hatszor nyújtjuk, és hajtogatjuk. Az utolsó nyújtás után…

Fűszeres csirke

…csípős pirospaprikával bedörzsöljük. Tepsibe helyezzük, kenőtollal eloszlatjuk rajta a Worchestershire-mártást. Rámorzsoljuk a vajat. A tepsibe mellé helyezzük a megtisztított, egészben hagyott hagymát és fokhagymát. Fél pohár vizet aláöntünk és forró…

Sült csirkecomb túrónokedlivel

…40-50 dkg finomliszt 3 tojás nagy csipet só 2 dl víz Elkészítés: 1.A sütőt előmelegítjük 180 °C fokra /légkeverésen 160°C/. 2.A csirkecombokat besózzuk, beborsozzuk, s egy tepsibe fektetjük. 3.Aláöntünk olívaolajat….

Jogurtos makaróni

…öntöm hozzá és utoljára az olajat. Fakanállal összekeverem. Tepsibe öntöm, kicsit eligazgatom a tésztát a folyadékban. 150-160 fokon (előmelegitett) sütőben addig sütöm, míg aranyló színt kap. Kisülve tetszés szerinti kockákra…

Dednagyi ketszersult palacsintaja

…osszekeverjuk a tojassargajaval es a vanillincukorral(sargaturo), majd a palacsintakat megkenjuk vastagon a lekvarral, majd a sargaturoval es feltekerjuk oket. Az igy elkeszitett palacsintakat belehelyezzuk egy tepsibe(a tepsi aljara locsolhatsz egy…

Tepsis hús birsalmával

Hozzávalók: (6 személyre): 1 kg sertéscomb, 1 kg burgonya, 2-3 birsalma, só, őrölt bors, 10 dkg vaj Elkészítés: A húst sózzuk, borsozzuk, egészben a tepsibe fektetjük, és fólia alatt harminc…

Meggyes-túrós

tepsibe egyenletesen beleszórjuk. Erre egyenletesen ráterítjük a túrót. A meggybefőttet lecsurgatjuk, és egyenletesen a túróra szórjuk. Erre kerül a keverék másik fele. A 1/2 l tejhez hozzáadjuk a két tojást,…

Zamatos pulykacomb zöldségágyon

…többi fűszerrel is megszórom, majd olívaolajat és citromlevet csöpögtetek rá. Feltekerem a húst, és spárgával megkötözöm, hogy ne essen szét a sütés közben. Tepsibe vagy jénai tálba teszem, melynek az…

Csípős csirkeszárnyak

…vágod. A besózott szárnyakat kis olajjal beteszed egy tepsibe, és puhára sütöd. Közben keverd össze az összes többi hozzávalót, és a sült szárnydarabokat keverd el a szósszal, majd az egész…