Töltött fánkkarikák
…tészta elválik az edény falától, és hólyagos lesz. Meleg helyen kb. 20 percig kelesztjük. Közben a gyümölcsöket apró darabokra vágjuk. A tésztát lisztezett deszkán kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, és…
lik
Vörösboros csirke
…sütjük, majd 200 fokon szép pirosra grillezzük. (Nem kell alufóliával letakarni, mert így is megpárolódik, megsül!) Megjegyzés: Rizibizivel és sült krumplival tálalom, de bármilyen köret illik hozzá, amit a család…
Diós ostya
…edényben, ,amelyben a cukrot pirítottuk, a tojássárgáját a porcukorral, a puha vajjal habosra kavarjuk, és gőzön tovább keverve addig főzzük, amíg sűrűvé nem válik. Ekkor a darált karamellt belekeverjük,és kihütjük….
Wild kiwi
Hozzávalók: 4 cl kiwilikőr, 2 cl fehér rum, tonic a feltöltéshez. Dekoráció: 1 citromkarika, 1 limettkarika, 1 koktélcseresznye Elkészítés: Longdrink poharakba rakom össze. Pár jégkockára rátöltöm a likőrt és a…
Karamellás szelet
…Fél liter tejszínt felfőzünk 3 db karamellés csokiszelettel. Addig főzzük amíg egyneművé nem válik. A tűzről levéve lehűtjük állandó kevergetés mellett, majd 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kicsit felverjük habverővel,…
Csirkemell fűszeres barackmártással
…8-10 percig pároljuk. Nem túl vékonyan felszeleteljük, tálra rendezzük, melléjük szedjük a mártást, végül petrezselyemmel díszítjük. Petrezselymes vagy mazsolával gazdagított rizs illik hozzá köretnek. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Mantovai hústekercs
…és a húsra öntjük. Mérsékeljük a tüzet és a húst fedő alatt puhára pároljuk. Saját mártásával azonnal, forrón tálaljuk. Megjegyzés: Burgonyakrokett vagy rizs illik hozzá. A receptet Zsuzsi küldte. Köszönjük!…
Gombás-lecsós sertésszelet
…(ekkor kapcsolom át légkeverésre). Megjegyzés: Köretként karikára vágott, tepsiben sült, sajtos burgonya illik hozzá, és friss saláta. Jó étvágyat kívánok hozzá! :-) A receptet és a fotót Cillaa küldte. Köszönjük!…
Házitündér pogácsája
…forr, állandó kevergetés mellett beleöntjük a lisztet, a tészta szinte azonnal elválik az edény falától. Levesszük a tűzről, és azonnal hozzákeverjük a tojásokat (egyesével), majd addig keverjük, amíg hólyagos lesz….
Krémsajtos-spenótos penne
…így elbújtatva nagyon ízlik az egész családnak. Laktató is. Bocsánat, hogy nem adok meg mennyiségeket, de én kóstolással szeretek főzni, nem méricskélve. A receptet Naty77 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejszínes…