Pikáns-fűszeres csirkecomb
…a sárgabarack felét, megszórom a fűszerekkel és fedő alatt addig párolom, míg a gyümölcs pépessé nem válik. Ezután hozzáöntöm a sárgabarack 1 dl levét, és jól összeforralom. Végül visszateszem a…
lik
Valentin napi sajtos hús
…ha kicsit hûl, jól szaggatható szív alakú formákkal. Burgonyapüré vagy zöldséges rizs illik hozzá leginkább. És zellersaláta almával és borral megbolondítva. Megjegyzés: Nagyon fini!!! A receptet Bagolyné Andi küldte. Köszönjük!…
Almaeltevése télire/reszelve/
…rakjuk, nagyon szorosan,kézzel nyomkodjuk le! Bármikor kivehetünk belőle, nem romlik meg. Tanácsok: Bármilyen hullott almából is készíthetjük. Ha az alma nagyon levese, a tetejére felszökött levet öntsük le egy kis…
Gombaszószos szelet
…tejföllel felforrt, belereszeljük a sajtot, és levesszük a tűzről. Tálaláskor a hússzeletekre halmozzuk a sűrű gombaszószt. Tésztát kivéve bármilyen köret jól illik hozzá. Tanácsok: A mártáshoz ízlés szerint más fűszert…
Mandulás Pulykamell mangóval
…tűzön átforgatjuk. A pulykamellszeleteket szépen tálra rendezzük és egyenletesen elosztva ráöntjük a mangót. Curryvel fűszerezzük. Köretnek párolt rizst ajánlok. Tanácsok: Jó minőségű édes fehérbor illik hozzá. A receptet beküldte: access…
Rozmaringos tepsis sültkrumpli /görög recept/
…töbször ellenőrizni 40 perc után, hogy jó-e, mert a citromlétől egy kissé ropogósabb a külseje, s ha nem vigyázunk, még túl keménnyé válik. egy fokkal világosabbra süssük inkább, mint gondolnánk,…
Részeges szelet
…majd ezt is belekeverjük. Állandó keverés mellett kis lángon sűrűre főzzük, míg elválik a lábas aljától, majd kihűtjük, közben többször kevergetve. 25 dkg margarint 15 dkg cukorral nagyon habosra keverünk,…
Epres indiáner
…formába nyomjuk. Előmelegített sütőben 190c-on, kb 20 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Az epret megtisztítjuk, megmossuk és szeletekre vágjuk, ezután citromlével, kis stampedli likőrrel, majd porcukorral marináljuk. A kémhez…
Focilabda torta
…likőrt és a tejszínhabot óvatosan a pudingba forgatjuk, és a krém felét a kibélelt formába öntjük. A megmaradt piskótadarabokat a megfelelő méretre vágva ráillesztjük, és a maradék krémet ráhalmozzuk. Végül…
Hóvihartorta
…Elkészítés A fagyit puhára olvasztjuk. A kekszet és a mandulát apróra törjük, a tejszínt a porcukorral felverjük, a mazsolát beáztatjuk a likőrbe. Az előkészített hozzávalókat robotgép dagasztószárával alaposan összedolgozzuk, majd…