…megszórhatja.Végül jó meleg sütőben,a lángot közepesre mérsékelve megsütjük.A tepsit zsírral (vagy margarinnal)ki kell kenni,lisztezni,de egyszerűbb,ha sütőpapírral kibéleljük. Úgy is lehet készíteni,hogy az elnyújtott tésztát lekenjük tojással,meghintjük a reszelt sajttal (és…
…szakadjon), meglocsolom egy kis olajjal vagy olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal, majd jöhet rá a töltelék. A tejfölbe beleteszem a búzadarát, a tojást és a cukrot, ezt kikeverem, majd a tésztára…
…p.paprikával,delikáttal meghintve,a darált húst hozzáadva,vízzel felöntve sűrű pörköltet készítünk.A szokásos módon nokedlit készítünk,amit ha megfőtt leszűrünk,átmosunk hideg vízzel,majd a kész nokedlit a kész d.húsos pörkölttel összekeverjük,és vajjal kikent (vagy olajjal,zsírral…
…darabokat tépdesünk le, akárha túrós csuszát vagy lebbencset készítenénk. Sós vízben kifõzzük, majd egy kivajazott jénai tálban melegen tartjuk. A maradék sonkát ledaráljuk, borssal ízesítjük. Egy rozsdamentes habüstben diónyi zsírral…
…liszt 4 tojássárgája Elkészítés A sütőt előmelegítjük 150°C-fokra. Ez gázsütőn a közepes fokozat. A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és 4 részre osztjuk, ezután olajjal vagy zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük a…
…sütőporral, 1 tojással, 15 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, kávéskanál sóval, tejföllel közepes lágy tésztát gyúrunk. A tésztát félujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzet alakúra vágjuk. Töltelék: 35 dkg füstölt tarját ledarálunk, ízlés…
…liszt 1 margarin Elkészítés A lisztet elmorzsolom a margarinnal és a zsírral vagy sütőmargarinnal, utána beleteszem a többi hozzávalót, majd összegyúrom, és kinyújtom nem nagyon vékonyra. Megkenem tojással, sajtot reszelek…
Hozzávalók: Elkészítés: 40 dkg lisztet elegyítünk 1 csomag sütőporral, majd deszkán összegyúrjuk 1 egész tojással, 15 dkg zsírral, kávéskanálnyi sóval és annyi tejfellel, hogy közepes lágy tésztát nyerjünk. A tésztát…
…egy kis zsírral, és készre sütöm. Ha melegen fogyasztom, hagymás törtkrumplit adok mellé. Salátát bőven, idény szerint. Kitűnően alkalmas hidegen szendvicseknek. Megjegyzés: Nem szárad ki a dagadó. Az illatát kb….
…vagy sütőmargarin 4 tojássárgája só reszelt sajt Elkészítés A lisztre rászórjuk az ízlés szerinti sót, majd rámorzsoljuk az élesztőt, utána elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal és zsírral vagy sütőmargarinnal, közepébe…