Gyors sütemény
Hozzávalók: 4 tojás, liszt, cukor, sütőmargarin, 1 csomag vaníliás cukor, 1/2 csomag sütőpor, ízlés szerint fahéj, 3 darab kisebb alma Elkészítés: 3 tojást héjával lemérni, ugyanannyi liszt, cukor, margarin +…
liszt tojás cukor vaj kakaó
Kapros túrós lepény
…só 2 dkg élesztő 2 dl tej (kb) 5 dkg margarin 1 tojás 3 dkg cukor 25 dkg liszt Elkészítés Az élesztőt kevés tejben egy kis kanál cukorral feloldjuk, a…
Gyümölcsös rizskocka
…habosra verem a cukor egyharmad részével. A tojásfehérjéket a maradék cukorral keményre felverem, majd óvatosan összedolgozom a liszttel és a cukros tojássárgával. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett 20×30 cm-es…
Ribizlis lepény
…dkg liszt 1 ek porcukor fél sütőpor 2 tojássárgája Töltelék 4 tojásfehérje 19 dkg cukor 1 vaníliás cukor ribizli Elkészítés A tészta hozzávalóit összeállítom, vékonyra nyújtom és sárgára sütöm. A…
Isteni almás, diós lepény
…vagy tejföl Töltelék 1-1,5 kg savanykás alma 15 dkg cukor 30 dkg darált dió 1 kávéskanál fahéj 3 dkg margarin Elkészítés Két tojássárgát és egy egész tojást kikeverünk a cukorral,…
Dorka torta
…a szokásos módon elkészítjük. A tojássárgáját a cukor kb. 2/3 részével felverjük, majd a fehérjét a maradék cukorral. A kettőt óvatosan összekeverjük, majd a lisztet apránként beleszitáljuk. Az így kapott…
Dorottya szelet
…1 tábla tortabevonó 9 evőkanál cukor 6 evőkanál tej 4 evőkanál kakaópor A csokimázhoz 9 evőkanál cukor 6 evőkanál tej 4 evőkanál kakaópor 5 dkg margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit…
Ferdinánd II.
Hozzávalók: A tésztához: 1,5-2 dl tej 1 tojás sárgája 5 dkg cukor 30 dkg liszt 2,5 dkg élesztő (vagy 1 csomag instant élesztő) pici só A töltelékhez: 10 dkg puha…
Ferdinánd tekercs – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 2 dkg élesztő 2 dl tej 2 csapott evőkanál cukor pici só 3 tojássárgája 4 dkg olvasztott sütőmargarin 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 20 dkg finomliszt A…
Hangyaboly torta
Hozzávalók: Tésztához: 10 db tojás 10 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor fél csomag sütőpor Cukorsziruphoz: 25 dkg cukor 0,5 l víz 2 csomag vaníliás cukor 1 dl rum Krémhez: 1…