Pamone
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:tűpróbáig 4 szép alma 4 tojás 12 dkg cukor 10 dkg darált dió 1 darabka citromhéj 1 darabka fahéj 3 szem szegfűszeg…
mátrai borzaska sütőben
Csirkés pite (pie)
…formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A tésztát villával megszurkáljuk, nehogy sütés közben felpúposodjon. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, jó közepes lánggal (190 °C; légkeveréses sütÅ‘ben 175 °C) 8 perc…
Gesztenyés fatörzs
…kivajazott és belisztezett gáztepsibe simítjuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lánggal (180 fok, légkeveréses sütÅ‘ben 165 fok) 16-17 perc alatt megsütjük. Azon melegében feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. A szobahÅ‘mérsékleten felengedett gesztenyét a…
Sajtos fonott kalács
Hozzávalók elkészítés:100 – 110 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:meleg sütÅ‘ben sütési idÅ‘:pirosra sütjük 70 dkg liszt 2,5 dkg friss élesztÅ‘ 1 kávéskanál cukor 1,5 dl langyos tej 5 dkg vaj vagy…
Rothschilkuglóf citromos mázzal
…kuglófformába simítjuk, majd elÅ‘melegített sütÅ‘ben, jó közepes lánggal (190 °C, légkeveréses sütÅ‘ben 170 °C) kb. 1 óra 10 percen át sütjük. Elkészültét a beleszúrt tűvel ellenÅ‘rizhetjük: ha nem tapad rá…
Narancsos palacsintatorta
…majd egymásra rétegezzük úgy, hogy váltakozva megkenjük a lekvárral és a krémmel. Az utolsó palacsintát cukorral megszórjuk. SütÅ‘ben karamellesre grillezzük (vagy alufóliával lefedjük, és kb. 15 percig a sütÅ‘ben sütjük)….
Felhő
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok: forró sütÅ‘ben sütési idÅ‘:rózsaszínűre sütjük Tészta 2,5 dl víz 15 dkg Ráma 15 dkg liszt 6 tojás Krém 2 csomag vaníliás puding…
Pisztáciás csirkemell őszibarackkal
…kevés margarint melegítünk, és a mellek mindkét oldalát elÅ‘sütjük, majd a forró sütÅ‘ben 10-12 perc alatt aranysárgára sütjük. Míg a csirke a sütÅ‘ben sül, egy másik serpenyÅ‘ben 2 dkg margarint…
Omlós almatorta
…közé téve lehet, ezért jó megoldás, ha belenyomkodjuk a formába. Az almát egyenletesen a tésztára halmozzuk. 4. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, jó közepes lánggal (190 °C; légkeveréses sütÅ‘ben 170 °C) kb. 40…
Mézeskalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:közepesen meleg sütÅ‘ben sütési idÅ‘:nincs megadva 25 dkg rétesliszt 20 dkg méz 5 dkg porcukor 2 db tojás 2 késhegynyi szódabikarbóna késhegynyi Å‘rölt fahéj késhegynyi Å‘rölt…