Gundel palacsinta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg liszt 1 tojás 2.5 dl tej pici só kevés olaj Töltelék 20 dkg darált dió 10 dkg cukor…
mézes tortalap töltelék
Málnatorta
…Töltelék: a pudingot kikeverjük, a tejszínhabot keményre felverjük, majd az átpasszírozott málnát belekeverjük. A vaníliás pudingot is hozzákeverjük a málnás krémhez és végül a felolvasztott zselatint is belekeverjük. A tortalapot…
Sajtos tekercs
…1 cm szélesre felszeletjük, fektetve sütőlemezre tesszük, kb 180 fokos sütőben rózsaszínre sütjük. TÖLTELÉK: A vajat vagy a margarint habosra keverjük hozzáadjuk a reszelt sajtott, és kikeverjük. Tanácsok: A tölteléket…
Mágnás lepény
…reszelt héja és leve Töltelék 6 tojás 20 dkg cukor 20 dkg darált dió 2 ek zsemlemorzsa baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha kész kicsit nagyobbat mint a felét…
Gyümölcsös pite
…majd erre kerül a töltelék. A töltelékhez 1 üveg befőtt levét annyi vízzel egészítem ki, hogy 4 dl legyen. Ebbe a gyümölcslébe főzünk fel 1 vaníliapudingot, majd hagyjuk kihűlni, és…
Húsvéti pástétom
…sárgájából, 20 dkg. vajból, 4 evőkanál tejből egy csipetnyi sóval sima tésztát készítünk, amit hűvös helyen két órán át pihentetünk. A töltelékhez a maradék vajon aranysárgára pirítjuk az apróra vágott…
Almás pite
…Töltelék 2 kg alma 15 dkg porcukor kis kanál fahéj Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet, a cukrot, a Ramát elmorzsoljuk, és utána hozzáadjuk a sütőport, tejfölt, és a két tojást,…
Gombás bejgli
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 1 dl tej, 8 dkg vaj, 7 dkg zsír, 1 mokkáskanál só; a töltelékhez: 30 dkg gomba, 5 dkg vaj,…
Simándl Marika néni bejglije
…cipót formázunk belőlük és letakarjuk őket. Fél órát állni hagyjuk, közben elkészítjük a kétféle tölteléket. Töltelék elkészítése: kb. 0,5 dl vizet cukorral felforralunk. Elkeverjük benne a mézet és a többi…
Mesealmás (a legfinomabb almássüti! )
…szoktam a reszelt almához adni, hogy édesebb legyen a töltelék), majd egy kicsit kinyomkodjuk a reszelt almás töltelék levét, és úgy a tepsiben lévő tésztán szétoszlatjuk. A tészta másik felével…