Rizsmorzsa

…rizs 5 dkg tisztított mandula 3 evőkanál margarin Elkészítés A tejet fél dl vízzel, csipet sóval felforraljuk. Beletesszük a rizst, kb 10 perc múlva levesszük a tűzről, és hagyjuk, hogy…

Olasz mandulatorta

…vert tejszínt, és a krémet a kihűlt tortalapra simítjuk. A tortabevonót vízfürdőn megolvasztjuk, hideg tepsi hátára simítjuk, és hűvös helyre tesszük. Ha megdermedt, csokiforgácsokat faragunk belőle. A mandulapelyhet aranybarnára pirítjuk,…

Mákos süti piros sapkában

…12 dkg őrölt mandula 7 tojás 3 csomag vaníliás cukor 20 dkg kristálycukor 25 dkg darált mák 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Máz 2 evőkanál cseresznyepálinka 1,5 teáskanál tortazselé 25…

Barbados torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:55-65 perc Szirup 0,6 dl víz 8 dkg cukor 1 tk. kókuszaroma 1 tk. rumaroma 1 tk. mandula aroma Tészta csipet só…

Máklepény sárgabarackkal

…tésztára kenjük és kirakjuk a fél barackokkal. A gyümölcs tetejét megkenjük mézzel (ha túl sűrű lenne, megmelegítjük). 200 fokos sütőben 15 percig sütjük, majd meghintjük a szálasra vágott mandulával. További…

Almás fincsi

…kb fél órára, addig előkészítjük a tölteléket: Az almát meghámozzuk, négybe vágjuk, magházát kivágjuk és a domború felét lehetőség szerint mélyen bevagdaljuk, de úgy, hogy ne essen szét. Felhasználásig citromos…

Osztrák linzerkarika

…20 dkg őrölt mandula Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackkal lefedve legalább fél órát pihentetjük a hűtőben. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, 4 cm-s pogácsaszaggatóval kivágjuk, 180 fokos sütőben 22-25 percig sütjük. Sárgabaracklekvárral…

Mandulamag

…kakaópor Töltelék 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 egész mandula aroma Elkészítés A hozzávalókból gyors mozdulatokkal linzertésztát gyúrunk, és apró gombócokat készítünk, amiket a formákba nyomkodunk, majd megsütjük, (gyorsan…

Marcipános kalács

…cm) alakúra nyújtjuk. A marcipánt úgy helyezzük a tésztára, hogy a hosszabbik oldalán valamennyi tészta szabadon maradjon. A hosszabb oldal felőle nem túl lazán feltekerjük. Kalácsot formálunk belőle, majd sütőpapírral…

Vivien

…lisztet, fél sütőport, 3 tojássárgát, végül a 3 tojásfehérje keményre vert habját. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe simítjuk, kisütjük. Tálcára borítva hagyjuk kihűlni. 2 evőkanál lisztet, 2 dl tejjel, 2 kanál…