Cseresznyetorta
…4 evőkanál tej 3 evőkanál mandulalikőr vagy mandulaaroma vaj és zsemlemorzsa a formához A cseresznyemasszához: 1 üveg magozott cseresznye- vagy meggybefőtt (700 g) 1 citrom 2 evőkanál étkezési keményítő 2…

…4 evőkanál tej 3 evőkanál mandulalikőr vagy mandulaaroma vaj és zsemlemorzsa a formához A cseresznyemasszához: 1 üveg magozott cseresznye- vagy meggybefőtt (700 g) 1 citrom 2 evőkanál étkezési keményítő 2…
…keverőtálban kikeverjük a margarint 25 dkg porcukorral, és apránként hozzáadjuk a kihűlt lisztes masszát. A lapokat ezzel a krémmel rétegezzük, és legalább 3-4 órára a hűtőbe helyezzük. Porcukorral meghintve tálaljuk….
…tojással, a villával összetört banánnal, és az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal. Ezután ezt a masszát hozzáöntjük a lisztes keverékhez, majd ráreszeljük a narancs héját, és a levéből is nyomunk bele…
…egy tojást egy tányérba és megsózzuk. Apránként hozzászórjuk a lisztet, és a tésztát folyamatosan gyúrjuk. Keményebb tésztát kapunk, amelyből tenyérnagyságú lepényt formázunk. Egy tiszta konyharuhára egy kis lisztet hintünk. Lisztes…
…habosra, hozzáöntjük az olajat, a gyümölcsleveket, a bort, a tejfölt és végül a lisztes keveréket. 180°C-os sütőben 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, közben a 8 evőkanálnyi borral apránként…
…habosra keverjük. A kókusztejet és a lisztes keveréket hozzáadjuk, majd az egészet simára összedolgozzuk. A tésztát az előkészített formákba öntjük és 25 percig sütjük. A muffinokat a sütőből kivéve kihűtjük….
…keverjük össze, keverjük bele az előbb elkészített lisztes keveréket, majd alaposan elegyítsük egybe az egészet. Adjuk hozzá a mazsolát, a mandulát, a szezámmagot és a szotyit. Ismét alapos keverés következik….
…keverjük a cukorral és a vanília aromával. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A cukros masszához kis adagokban, felváltva hozzákeverjük a lisztes keveréket és a tejet, végül hozzáadjuk a tojásfehérjehabot is….
…gyümölcsöt kis darabokra vágjuk, majd félretesszük. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval. A tojást a vajjal és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, a lisztes keveréket,…
…cukrot és a lisztes pépet, lassú tűznél, állandó kevergetés mellett simára főzzük, és ha kész, kevés rumot adunk hozzá. (Csokoládés pudingporral is készíthetjük). A megtöltött lapokat másnap szeleteljük, amikor a…