Csíkos csokis
…hogy lágyabb legyen én egy, két evőkanál tejfölt szoktam belekeverni. A tészta kétharmadát kinyújtom, és a tepsi aljába rakom. A maradék tészta majd a túró tetejére kerül. A tésztát berakom…
maradék rizs felhasználása
Kakaós szelet mascarponéval
…A mascarponét elkeverjük a maradék cukorral. A túrót szitán áttörjük, és azt is hozzákeverjük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, lecsepegtetjük, mandulalikőrben feloldjuk, és a mascarponéhoz adjuk. A krém háromnegyedét rákenjük…
Túróval és tejföllel rakott kifli
…vaníliás cukrot. Egy harmadik tálban összekeverem a tejfölt, 10 dkg cukrot, 3 csomag vaníliás cukrot, 2 egész tojást és a maradék 2 tojásfehérje felvert habját, ezeket simára keverem. Margarinnal kikent…
Kókuszkrémmel töltött piskótatekercs
…a krém 2/3 részével megkenjük a piskótalapot és feltekerjük. A külsejére szépen rákenjük a maradék krémet és rászórjuk a maradék kókuszreszeléket. Hűtőszekrényben pihentetjük, majd vastag szeletekben tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Karamelles krémsajttorta
…hűtőbe tesszük. 16 dkg cukrot, a tojássárgáját, a tojásokat, a tejszínt és a krémsajtot simára keverjük, és a formába simítjuk. A maradék cukrot karamellizáljuk, hozzákeverjük a narancslevet és a maradék…
Alpesi muffin
…hűtőbe 30 percre. A maradék csokit keverjük össze a liszttel, sütőporral, kakaóval. A tojásokat a joghurttal, cukorral, olajjal kézi habverővel verjük fel. A tészta felét öntsük a muffin papírral bélelt…
Fehér dáma torta
…krémmel úgy, hogy 1/3-ad részét félretesszük. Felverjük a tejszínt, és a maradék krémhez keverjük, bevonjuk vele tortát. Fagyasztóba tesszük pár percre. A marcipánt porcukorral meghintett deszkán hosszú csíkká nyújtjuk. A…
Vaníliás rebarbaratorta
…5 dkg cukorral és tejjel sűrűre főzzük. Belekeverjük a maradék vajat, és hagyjuk kihűlni. A zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint beáztatjuk. A rebarbarát megtisztítjuk, megmossuk, és 12,5 dkg cukorral,…
Mini torták eperrel
…Az epret megmossuk, megtisztítjuk, 15 dekányit összeturmixolunk. A túrót áttörjük, simára keverjük a citromlével, a maradék cukorral és az eperpürével. A tejszínt kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk. A…
Meggyes túrótorta
…szétválasztjuk, a sárgákat 15 dkg cukorral, a túróval, a pudingporral és a citromhéjjal összekeverjük. Az összes tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a margarint megolvasztjuk. Végül a tojáshabot, és…