Karácsonyi ajándékgyümölcs
Hozzávalók: 15 db aszalt szilva 15 db aszalt sárgabarack 1 dl rum 1 dl sárgabaracklikőr 10 dkg étcsokoládé 4 kávéskanál tejszín 10 dkg marcipánmassza Elkészítés: Az aszalt gyümölcsöket külön-külön pohárba…
marcipánmassza nyújtása
Kókuszós hóember
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg marcipánmassza 2 ek. narancslekvár 20 dkg omlós keksz 4 ek. mandulalikőr 3 ek. porcukor 10 dkg fehér csokoládé 10 dkg…
Epres álom
…tej 1 tojás 1 tojássárgája 5 dkg cukor 2,5 dkg kukoricakeményítő 1 kerek piskótatorta 10 dkg fehér marcipánmassza A díszítéshez eper mandula Elkészítés A sziruphoz 1 dl vizet a cukorral…
Nándori szelet
…tej v. tejszin 25 dkg marcipánmassza reszelve 25 dkg mascarpone A piskótához vörösbor 25 dkg mag nélküli aszalt szilva 1 cs. sütőpor 5 cl olivaolaj 5 dkg kakaópor 20 dkg…
Vajas kalács
…cukrozott citromhéj (citronát) 2,5 dkg cukrozott narancshéj (oranzsát) 20 dkg mazsola 25 dkg marcipánmassza 10 dkg porcukor Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk. A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, belemorzsoljuk az…
Körtetorta vaníliás mogyorókrémmel
…0,2 dl körtepálinka 1 kg érett körte A tetejére 5 dkg nyers marcipánmassza 2 tojás 1 dl tejszín 3 dkg cukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból 1 evőkanál vízzel gyúrjunk omlós…