Tiramisu feledékenyeknek

…(a szóráshoz) Elkészítés: A tojásokat kettéveszem, a sárgáját 5 evőkanála cukorral, a vaníliás cukorral és a mascarponeval kikeverem. A fehérjéből habot verek, óvatosan összeforgatom a mascarponés masszával. A kávét, a…

Egzotikus rudak

…(vagy majonézes szendvicskrém) 8 szelet szendvicskenyér Elkészítés: A tavaszi hagymát megtisztítjuk, és vékonyan felkarikázzuk. A salátát leöblítjük, megszárítjuk, és csíkokra vágjuk. Az ananászt és a szójacsírát lecsepegtetjük, az ananászt apró…

Update1 Cukkínis szendvicskrém (0.20 mg koleszterin)

Hozzávalók: 50 dkg cukkíni 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 2 cső zöldpaprika (lehet csípős is) kevés olaj 10 dkg margarin 8 dkg szójapehely só, bors,…

Tojásos szendvicskrém II.

Hozzávalók: 5 tojás 25 dkg vajkérm só bors ételízesítő Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, majd megpucolom. Felvágom 8 darabba, majd egy tálba dobom. Villával tovább zúzom őket. Befűszerezem, végül belekeverem a…

Tojásos szendvicskrém

Hozzávalók: 2 egész tojás, 5 dkg sütőmargarin, 1 evőkanál reszelt sajt, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál curry, 1 csokor snidling (vagy zöldhagyma szára), 1 teáskanál mustár, 1…

Fehérbabos szendvicskrém

Hozzávalók: 6 ek + 1 dl olivaolaj 2 cs. újhagyma 80 dkg fehérbab konzerv 1 húsleveskocka só,bors kakukkfű izlés szerint Elkészítés: A hagymát megpároljuk az olajon,majd hozzáadjuk a babot,vizet öntünk…

Három húsos szendvicskrém

Hozzávalók: 10 dkg párizsi 10 dkg zalai felvágott 10 dkg főtt tarja 2 egész főtt tojás só bors 1 csapott evőkanál mustár 2 evőkanál tejföl Elkészítés: A felvágottakat ledarálom /húsdarálón/,…

Sonkás szendvicskrém

Hozzávalók: 10-15 dkg-nyi darált sonka, 2 dkg margarin, 2 dl tej, 1 evõkanál finomliszt, 1 evõkanál reszelt torma, 1 teáskanál mustár, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 gerezd fokhagyma, ízlés…

Mogyoróvajas szendvicskrém

Hozzávalók: Hozzávalók (4 szendvicshez): 15 dkg mogyoróvaj (lehetőleg bió), 1 vékony szál zsenge sárgarépa lereszelve, 2 evőkanál napraforgómag, 3 evőkanál áfonya, 2 evőkanál méz Elkészítés: Keverd a mogyoróvajba a mézet,…

Sokmagos burger

Hozzávalók: 4 adaghoz: Fél csokor petrezselyem 4 sárgarépa (40 dkg) 4 salátalevél 1 körte 1 evőkanál citromlé 8 evőkanál majonéz (vagy majonézes szendvicskrém) 4 sokmagos rozszsömle 4 csipet gyömbérpor Elkészítés:…