Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 20 dkg cérnametélt csipetnyi só 10 dkg mazsola 1 dl fehérbor 3 tojás 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…

…csokoládé 5 dkg mazsola 10 dkg porcukor 4 dl tejszín Elkészítés A mazsolát a parfé készítése előtti napon megmosom, a rummal megöntözöm, és letakarom. Az összes cukrozott gyümölcsöt a csokoládéval…

…összekeverjük a fahéjjal, a reszelt narancshéjjal és a mazsola felével, a mákot pedig a szegfűszeggel, a reszelt citromhéjjal és a maradék mazsolával, és hagyjuk kihűlni. Eldolgozzuk a lisztben a margarint,…

…sütőporral elvegyítünk, és kanalanként a masszához adjuk. A mazsolát és a citronátot rumba áztatjuk, a maradék lisztet tálba szórjuk, belehempergetjük a mazsolát és a citronátot, majd mindkettőt a tésztába dolgozzuk….

…cukor 1 csomag sütőpor 1 csipet só 10 dkg dió és mogyoró vegyesen 5 dkg mazsola Elkészítés Cukrot, vajat, vagy sütőmargarint, tojást, vaníliás cukrot keverjük össze, utána hozzáadjuk a lisztet,…