Karnevál szelet
…fel és úgy adjuk a tésztához. A krémhez a cukrot jól kikeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal. A többi hozzávalót sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a két krémet összekeverjük, ezt rákenjük a…
meddig főzzük a fürjtojást
Csülkös karfiolsaláta
…puhára főzzük, leszűrjük, hűlni hagyjuk. A paprikát kicsumázzuk, közepes kockákra vágjuk. Az ecetet a mustárral összekeverjük, a hagymát meg a porcukrot hozzáadjuk. Kissé megsózzuk, az olajat cseppenként belekeverjük. A pirospaprikával…
Madártej ribizlis habgaluskával
…tejbe. Lassú tűzön fél percig főzzük, kanállal óvatosan átfordítjuk, és a másik oldalukat is fél percig főzzük. Ha elkészültek tányérra szedjük. Ezután a tojássárgákat a vaníliás pudinggal és a fél…
Banán szelet
…hozzáadjuk a Rama porcukor keverékhez. Ez kerül a banánra, a tetejére csokimáz: a kakaót a porcukorral és kevés vízzel sűrűre főzzük, levesszük a tűzről és beletesszük a vajat vagy sütőmargarint….
Serpenyős hideg csülök
…a péppé zúzott fokhagymát, majd a tűzről levéve, elkeverjük benne a fűszerpaprikát. Vízzel felengedjük és összeforraljuk. A hagymás olajat a csülök főzőlevéhez keverjük, s a húst puhára főzzük. Amíg a…
Maceszgombócleves
…kis lángon addig főzzük, amíg a hús a csontról leválik. Utána a levest leszűrjük és kihűtjük, majd a tetején összegyűlt zsírt leszedjük. Közben a gombóchoz a tojást a libazsírral alaposan…
Zalai zöldbab
…vízben félpuhára főzzük. Közben a vajat habzásig hevítjük a liszttel, ezután ráöntjük a megmelegített tejet, és folyamatosan kevergetve, sűrűre főzzük. Zúzott fokhagymával, sóval, borssal, mustárral és ketchuppal ízesítjük, végül a…
Csülkös sóskaleves
…vizet leöntjük róla. Annyi tiszta vízzel tesszük fel főni, amennyi a csülköt jól ellepi. Olyan puhára főzzük, hogy a csont magától kicsússzon belőle. Ezután a leszűrt és kicsontozott húst metéltre…
Lencsefőzelék
…annyi vízben, amennyi éppen ellepi, sóval és citromhéjjal ízesítve puhára főzzük. Ezután a citromhéjat kidobjuk belőle, az olajból, a lisztből meg a hagymából barna rántást készítünk, és ezzel sűrítjük be…
Füstölt kolbász szegedi paprikás burgonyával
…tál aljára tesszük a tarhonyás burgonya paprikást, a füstölt kolbászt egyenlő arányban elosztjuk rajta és forrón tálaljuk. Külön adunk hozzá kovászos uborkát vagy fejes salátát. A receptet beküldte: moncsicsi83 Hasonló…