Máktorta szilvaöntettel
…nehogy összetörjön a hab. A formába töltjük, és a sütőben 15 percig sütjük. (Érdemes tűpróbát végezni, tűvel megszúrni a közepét, és ha nem ragad rá a tészta, akkor megsült.) A…
meddig fogyasztható a tatárbifsztek
Tonhalas mungababcsíra saláta
…olaj maradhat rajta. Összekeverjük ízlés szerint majonézzel, sóval, feketeborssal, citromlével és az apróra vágott lilahagymával. Rádobjuk a mungababcsírát, a félbevágott koktélparadicsomokat, a felszeletelt olívabogyókat és az apróra vágott bazsalikomot. Az…
Bodzaszörp sűrítmény
…hagyjuk állni sűrűn kevergetve, amíg a benne lévők telejesen feloldódnak. Üvegekbe töltjük, a tetejére késhegynyi nátrium-benzoátot teszünk, lezárjuk az üveget. Azonnal fogyasztható, de akár a következő szezonig is eláll. Megjegyzés:…
Töltött barack leveles tésztában sütve
…lehúzzuk a héját. Kettévágjuk, és a magot eltávolítjuk. Az aszalt sárgabarackot összevagdaljuk. A vajat felforrósítjuk, karamellizáljuk rajta a barna cukrot, és megforgatjuk benne a barackokat. A tejszínbe belereszeljük a marcipánt,…
Sütötökkrém leves
…mélytányérokba szedjük, tetejükre szórjuk a pirított hagymát – “pörcöt” és a tökmagot (a tökmag le is darálható aki úgy szereti). Azonnal fogyasztható. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: apokrif…
Krémes süti
…felvert habját 8dkg cukorral. tepsibe tesszük az egyik lapot,töltjük, rá a másik, rányomjuk. Tanácsok: Kihülés után hűtöbe tesszük, másnap fogyasztható. (aznap még túl kemény a tészta) A receptet beküldte: LoLiNa…
Tallérok
…tepsire fektetjük. A sütőben kb. 8 perc alatt világos sárgára sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni. A tallérok alját megkenjük a lekvárral vagy a mogyorókrémmel és összeragasztjuk. A tortabevonót a csomagoláson szereplő…
Kapros-fetás fogyipalacsinta sós
…átforrósítjuk a kaprot beledobjuk a serpenyőbe a kockára vágott fetasajtot 1 másodpercre, és összekeverjük a kaporral.Sózni nem kell a feta elég sós.A tölteléket beletöltjük a palacsintákba és fogyasztható. Tanácsok: ez…
Cékla rizottó”
…tegyük bele az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, majd pároljuk pár percig. Tegyük hozzá a rizottórizst és az alapleves egyharmadát, állandó kevergetés mellett kezdjük el főzni. Amikor elfőtt a…
Spagetti carbonara
…ez több tojást vesz fel). Ha a tészta megfőtt, leöntjük róla a vizet és azon melegében ráöntjük a felvert tojást a sajttal, jól elkeverjük, hozzáöntjük a megpitrított bacont is. Az…