Vajdasági káposztaleves
…hintsük meg pirospaprikával, és öntsük fel a savanyú káposztalével. Amikor felforrt, tegyük hozzá a karikára vágott füstölt kolbászt, és forraljuk egy-két percig, majd öntsük hozzá a fazékban párolódó húshoz. Amennyiben…
meddig kell füstölt a kolbászt
Emeletes sertésborda
…és 1-1 angol szalonna szeletet helyezek rá. Beborítom vékony karikákra vágott vöröshagymával. Megszórom a reszelt sajt felével, majd rárakom a bőrétől megfosztott, karikákra vágott kolbászt. A tejszínbe keverem a ketchupot,…
Hajtogatott kolbászos pogácsa
…tejfölt, a felfuttatott élesztőt és annyi tejet, hogy rétestészta keménységű tésztát kapjunk, alaposan összedolgozzuk, majd vékonyra kinyújtjuk. A ledarált kolbászt rákenjük a kinyújtott tésztára (ha esetleg nem elég kenhető, kevés…
Hajdúkáposzta
…és zsiradékkal készíts pörköltlevet, s abban párold meg az ujjnyi kockákra vágott füstölthúst. Amikor a hús már majdnem puha, add hozzá a felkarikázott kolbászt, s úgy folytasd a párolást. Végül…
Szalámis, zöldséges pizza
…szükséges, de akkor sincs baj, ha 10 percet áll a tészta. Lisztezett deszkán a sütőbe illő nagy tepsi méretére nyújtjuk, de aki akarja, kerekre is formázhatja. A tészta kb fél…
Sörkifli
…az egészet összegyúrjuk. 1-2 órát meleg helyen pihentetjük, kelesztjük, majd négy cipóra osztjuk. A cipókat egyenként ujjnyi vastagságúra nyújtjuk és 16 négyszögletes részre vágjuk fel. A felvágott tésztára szeletelt kolbászt…
Francia croissant
…kell kiolvasztás után. A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák vanilia sodo pudinggal recept recept keresÅ‘ alapanyag szerint francia croissant recept Ámor kocka recept rongyos béles recept mindig dupla fánktészta rongyos…
Kefíres mindig jó süti
…tészta, akkor kész. Legjobb variációk, amik nekem és kis családomnak bejöttek: 1. almával, cukros fahéjjal, mandulával megszórva. Rum nem kell a tésztába. 2. gesztenyés, ilyenkor pici csokilikőrt, pici rumot és…
Epres, joghurtos torta
…a cukor felével. A joghurtot elkeverem a cukorral, citromhéjjal, vaníliás cukorral és a zselatin fixszel. Hozzákeverem a tejszínhabot. A massza felét a piskótára kenem, majd az eper felét körben rárakom….
Csibike zöldséges spagettije
…a sajttal és a zsemlemorzsával. Tanácsok: A zöldségek lehetnek mélyhűtöttek is vagy konzervek (akkor figyelni kell, hogy azokat nem kell annyi ideig főzni), illetve lehet még mással gazdagítani ami van…