Frank krumplileves
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 20 dkg sárgarépa, 15 dkg füstölt szalonna, 1 szál póréhagyma, só, feketebors, majoránna, 4 db virsli. Elkészítés: A meghámozott krumplit kb. 2×2 cm-es kockákra, a sárgarépát…
megfagyott krumpli felhasznalasa
Tócsi vagy cicege, ahogy én csinálom.
Hozzávalók: Két nagyobb krumpli 2 kanál búzaliszt, 1 kanál kukoricaliszt Fél csésze mélyhűtött kukorica 1 tejföl só Elkészítés: A krumplit a kislyukú reszelőn lereszelem, hozzákeverem a hozzávalókat, kis olajon, lepényre…
Sajtos rakott burgonya
…hozzávalót összekeverünk belerakjuk a karikákra vágott burgonyát is.Annyi tejet öntünk amennyit még felvesz.Egy tűzálló tálba egy sor krumpli egy sor sonka és így tovább amég el nem fogy.só bors rétegenként.Szerecsendió…
Házmester-stangli
Hozzávalók: 35 dkg liszt 30 dkg főtt krumpli 0,5-1 dl víz 2,5 dkg élesztő 1 db tojás sárgája 4 dkg vaj só bors (elkihagyható) kömény oregánó sajt szalonna (ehhez sem…
Krumplikrém pirítósra
Hozzávalók: Főtt krumpli olíva olaj fokhagyma só 1db tojás sárgája (ellenőrzött!) Pirítós kenyér szeletek Elkészítés: A főtt krumplit jó alaposan összenyomjuk, majd sózzuk, fokhagymával ízesítjük, belerakjuk a tojás sárgáját és…
Tejfölös krumplileves
Hozzávalók: kb. 1/2 kg krumpli 1 pohár tejföl só Elkészítés: A meghámozott, apró kockára vágott krumplit 1,5 l sós vízben feltesszük főni. Ha megfőtt, a tejfölt csomómentesen hozzákeverjük, azonnal tálalható….
Kelkáposzta főzelék krumplival
Hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 4 db nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 3 cikk fokhagyma 3 babérlevél 1 teáskanál tengeri só 1 teáskanál morzsolt majoránna 3 teskanál sószegény vegeta 1…
Savanyú krumpli leves
Hozzávalók: fél kiló burgonya kolbász pirospaprika tejföl tej liszt babérlevél só, ételízesítő Elkészítés: A buronyát megpucolom, kockára vágom, vízbe odateszem főni a sóval és a babérlevéllel. Ha félig megfőtt beleteszem…
Isteni lángos
Hozzávalók: 0, 5 kg liszt 2-3 dl langyos viz 2 tk so 1 tk cukor 2 db tort meg langyos krumpli 1 csomag eleszto ha por, fel kocka ha friss…
Kétmagos pogácsa
…50 dkg liszt 20 dkg főtt krumpli 5 dkg tökmag ízlés szerint só Elkészítés A lisztet elmorzsolom a margarinnal, hozzáadom az összetört főtt krumplit. Közben az élesztőt egy kevés cukorral…