Gyümölcsös kuszkusz

…cikkre, majd a cikkekből szedd ki a közepüket, mert nem kellenek. A megmaradt kivi-darabokat szeleteld fel falatnyi katonákra, és tedd félre. Az almát nem kell meghámoznod. Csak vágd 4 darabra,…

Zöldséges-húsos ragu

…paprikát, és a végén a brokkolit, a gombat, és dinszteljük együtt még pár percig. A burgonyát szintén csíkokra vágjuk és megsütjük a megmaradt vajon és olajon. Mikor elkészült, összekeverjük a…

Sütifalatok karácsonyi mézeskalács maradékból

Hozzávalók: 30 dkg mézeskalács morzsa 5 dkg darált dió 3 tojás 1 dl tej 1 evőkanál rum kevés mazsola 1 evőkanál méz 1 lapos kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés: A karácsonyról megmaradt

Vajas pogácsa

…pihentetjük. Előmelegített sütőben először nagy lángon 5 percig, utána mérsékelt tűzön kb még 15 percig sütjük (sütőtől függ). Tippek A tojásfehérjéből megmaradt sárgáját a kenéshez használhatjuk fel. gyermekkel is készíthető…

Fekete rózsa

…A töltelékhez 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 20 dkg darált mák 2,5 dl tej 1 nagy, reszelt alma 1 citrom reszelt héja 15 dkg margarin 25 dkg porcukor A…

Gombás nokedli

…tartjuk. A megmaradt gombát visszarakjuk a tűzre, ráöntünk 1 evőkanál liszttel elkevert 2 dl vizet és a tejfölt, meghintjük ételízesítővel. Kevergetve alaposan kiforraljuk, majd tálba öntjük. A mártásra öntjük a…

Diós kalács (mazurek)

…liszttel és a dióval összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, sütőpapírral kibélelt tepsiben elterítjük, ha szükséges, késsel elsimítjuk. A három tojásfehérjét a megmaradt porcukorral felverjük, amikor a hab megkeményedett, befedjük vele a tésztát,…

Fekete rózsa

…1,5 dl tejföl A töltelékhez 20 dkg darált mák 2,5 dl tej 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 nagy reszelt alma 1 citrom…

Krumplipüréből másnapra

Hozzávalók: 30 dkg megmaradt krumplipüré 2 tojás zsemlemorzsa liszt só olaj a sütéshez Elkészítés: A krumplipürét elkeverjük egy tojás sárgájával, 2 evőkanál liszttel és sóval. Gyúrható masszát kell kapnunk. Vizes…

Pácolt bélszín

…sül. Vastagon felszeletelem, kész mártásokat (barbecue, fokhagymás, zöldborsos), és párolt zöldköretet: kukoricát, sárgarépát, szalonnába tekert zöldbabot, spárgát kínálok hozzá. A megmaradt húst hidegen, vékonyra szeletelve kínálom, majonézes salátákat adok hozzá….