Gazdag rántotta
…megpirítom a virslivel együtt (amit karikákra szabdaltam), ehhez később hozzáadom a paprikát és a paradicsomot is, természetesen felvágva. Ezt így együtt rotyogtatom néhány percig, aztán a felvert tojást is hozzáadom,…
mennyi hagyma kell a pörköltbe
Narancsos csillagok
…Elkészítés: A tésztát gyors mozdulatokkal vagy robotgéppel összekeverjük és kb 1-2 órát a hűtőbe kell tenni utána vékonyra kinyújtani és kiszaggatni csillag formára Kb. 180 fokon 10-12 perc alatt sül…
Piskóta
Hozzávalók: 6 tojás,6 kanál k.cukor,6 k.liszt,1/2 cs.sütőpor Elkészítés: A tojások sárgáit a kristálycukorral habosra keverjük.A lisztet összekeverjük a sütőporral.A tojások fehérjét pedig kemény habbá verjük. A cukros t.sárgáját apránként,folyamatosan kavargatva…
Almás-fehérboros tortácskák
…pereme. Kb akkorára kell szaggatni, mint egy muffinsütő egyik lukának az átmérője. A muffinsütőt kell kivajazni, és ha már kisültek, én csak utána teszem a papírba, utána kanalazom bele a…
Sült banános alma
…szórni fahéjjal és citromhéjjal. Kb. 15 percig 200 fokon kell sütni sütőben. Megjegyzés: Gyümölcsnapra kiváló ebéd! A receptet egy titikzatos olvasónk küldte, aki nem árulta el a nevét. Azért köszönjük!…
Sajtos-tojásos melegszendvics, feltét, zöldséges falatkák
…falatkák esetében. Ha még finomabbra szeretnénk a zöldséges falatkákat, akkor a pici olajon a zöldségszeleteket előpiritjuk a sütőben, s ugy öntjük le a krémmel, s készitjük el készre. A receptet…
Ínyenc lencseleves kolbásszal
…a kolbászt és a hagymát. Pirítjuk, sózzuk, majd ha a hagyma üveges, jöhetnek a következők:mrépa, fokhagyma, petrezselyem, csípőspaprika. 3 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, és folytatjuk a pirítást még…
Vendégváró darázsfészkes pizza
…kanáltejföl,reszelt sajt egy kisseb fej hagyma… Elkészítés: Alisztet az olajjal a krumplival soval tojással,tejfölell es a felfutatott élesztövel ossze dolgozzuk,,ha szügseg akkor tejjel potoljuk,,A tésztát kinyujtyuk és rá rakjuk a…
Tepsis sajtos hús
…szeleteket. (Nekem pont akkora a tepsim, hogy a 6 szelet hús kényelmesen elfér benne.) A tejfölt a liszttel simára keverjük, hozzáadjuk a tejszínt, az olívaolajat, és a grill fûszerkeverékkel ízestjük….
Pékpecsenye
…kockára vágjuk Tűzálló edényt kibélelünk szalonnával,majd sor burgonya,só,bors,hagyma,apróra vágott hús,ismételni mig minden elfogy. Akkor a legjobb ha szalonna csak alul és legfelül kerül.Mikor ez meg van ráöntjük a bort és…