Tepsis cukkini
Hozzávalók: 1 kg cukkini 15 dkg gomba 20 ” sajt 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg vaj 1 tojássárgája 1 dl tejföl 2 dkg zsemlemorzsa 1/2 csokor metélőhagyma őrölt fehér…
metélőhagyma tartósítása
Iráni zöldséges tésztaleves (Ash Reshteh)
…egyik legkedveltebb Iránban. A perzsák nagyon szeretik a zöldféléket, ölszámra veszik. A reshteh hasonlatos a spagettihez, úgyhogy nyugodtan használjuk ezt helyette. A receptet Hobbychef küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Újhagymaszár tartósítása…
Rókabomba leves
…1 csomag metélőhagyma Elkészítés: Felmelegítjük a vajat és a gombát lilára pároljzk benne. Ekkor szedjük ki az edényből. Az apróravágott hagymát és szalonnát is pirítsuk meg a vajon. Majd szórjuk…
Édes-savanyú tésztasaláta
…dkg salátamajonéz 30 dkg joghurt 4 dkg kapribogyó 2 ek. fehérborecet só, bors, 1/2 tk. cukor 1 ek apróra vágott metélőhagyma Elkészítés: A fedővel letakart nagy főzőedényben felforraljuk a vizet….
Saláta fetamártással
…fokhagyma kakukkfű metélőhagyma balzsamecet tárkonyecet Elkészítés: fetát, a mozzarellát a kakukkfűvel, a snidlinggel, a fokhagymával, 1 dl olívaolajjal, kevés balzsamecettel és tárkonyecettel – botmixerrel – leturmixoljuk. A kaliforniai paprikák tetejét…
Sült burgonya sonkával és sajttal
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 15 dkg sonka 20 dkg sajt 1 csokor újhagyma 1 paradicsom olaj só bors 3 dl joghurt 2 gerezd fokhagyma 1 csokor metélőhagyma Elkészítés: A burgonyát…
Zöldfűszeres krumlipüré – csak könnyedén
Hozzávalók: 90 dkg burgonya, 250 ml tej, 60 ml tejföl, 5 dkg vaj, 5 dkg metélőhagyma (felaprítva), 5 dkg friss petrezselyem (felaprítva), ízlés szerint fekete bors, ízlés szerint só. Elkészítés:…
Sonkás tésztasaláta
…2-3 friss paradicsom 4 ek majonéz 1 ek cukor 1 kk mustár só, bors metélőhagyma Elkészítés: A tésztát megfőzitek, amíg fő, minden hozzávalót felvágtok/lereszeltek, sóval, borssal ízesítitek és kész. Tanácsok:…
Juhtúrós-zöldfűszeres spagetti
Hozzávalók: 50 dkg durum spagetti tejföl 20 dkg juhtúró fél fej hagyma só bors 1 csipet oregánó 1 teáskanál kapor metélőhagyma olaj Elkészítés: A tésztát olajos, sós vízben kifőzöm, nem…
Virslis lencsesaláta
Hozzávalók: 1 doboz konzerv lencse 5 db virsli 6 tojás 2 kisebb fej hagyma 1/2 l tejfölből tartármártás tárkony metélőhagyma zöldpetrezselyem Elkészítés: A tojásokat 10 perc alatt megfőzöm, kockára vágom….