Káposztás csirkemell
…egy olajjal kikent tepsi aljára rétegezzük. A csirkemellet félbevágjuk, és egy kis sózás után lisztbe forgatva kevés olajon elősütjük. A hátramaradt olajban megdinszteljük az apróra vágott hagymát, pirospaprikát szórunk bele,…
mi illik lebbencsleves utan
Narancskarikák csokoládéban (amerikai édesség)
…cserélem rajta az áztatóvizet. Ezután forrásban lévõ tiszta vízbe teszem ugyancsak egészben, és az újraforrástól számított 4 percig fõzöm. Ezután leszûröm róla a vizet és hagyom kihûlni. Ezt a mûveletet…
Inteligens krémes
…porcukorral szórjuk meg. Teljes kihűlés után szeletelhető, és 2 nap után is finom. Sütési ideje jóval hosszabb mint egy átlagos pl. piskótáé, sütőtől függően kb. 1 1/4 – 1 1/2…
Mézeskalács
…összegyúrjuk, pihentetjük fél órát, majd 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. A formák kivágása után előmelegített sütőben 180 fokon, kb. 5 percig sütjük, amíg aranybarna lesz. Kihűlés után festhetjük cukormázzal. A minták…
Grapefruitos -tonhalsaláta tárkonyos joghurtöntettel
…frissen őrölt borssal ízesítjük. Végül az öntethez szórjuk a saláta-mixet, a gyümölcsszeleteket és a villával széttépkedett tonhal-darabokat is, végül egy alapos összekeverés után már tálalhatunk is. A receptet beküldte: tinendo…
Bécsi linzer
…és leve összedolgozásával két cipót készítünk. Kis pihentetés után a cipókat gáztepsi nagyságúra sodorjuk, és szép világosra sütjük. A sütés után az egyik lapot rögtön, még melegen 5X5 cm-es kockákra…
Narancsbor
…a bort.Az érlelési időszak leteltével ismét leszűrjük,és palackba töltjük. Tanácsok: A cukor hozzáadása után minden 10. nap rázzuk fel a bort,h. a cukor minél könnyebben felolvadhasson. A receptet beküldte: tinendo…
Kevert túrós
…porcukorral, a tejjel és az 1 dl olajjal habosra keverem. Hozzáadom a lisztet és a szalakárét. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben sütjük. Kihűlés után a lapot kettévágjuk és megtöltjük a…
Vargabéles őszibarackkal
…réteslapot teszünk rá. Előmelegitett sütőben 15 percig sütjük nagy lángon, majd a sütőt kikapcsolva még 20 percig a sütőben hagyjuk. Elkészülés után a tetejét meghintjük porcukorral, kihűlés után felszeleteljük tetszés…
Tönkölylisztes kenyér
…a levével is. Ebbe kerül még a maradék só, a cukor,étolaj,citromlé. Beleszórom az összekevert 3 féle lisztet a korpával,de előtte mindenképpen átszitálom.A tetejébe mélyedést csinálok, ebbe szórom az élesztőt,majd liszttel…