Barackos panna cotta torta
…A margarint 10 dkg cukorral kikeverjük, és egymás után beledolgozzuk a tojásokat. A megpirított kókuszreszeléket kb. 4 ek. kivételével a sütőporral és a liszttel összekeverjük. A tejjel váltogatva a vajas…
mi illik lebbencsleves utan
Egérke
…után, olvasztott mézbe forgatjuk az egérkéket. (lehet a mézbe szezámmagot is szórni). Sóshoz pedig: rakhatunk bele sonkát, apróra vágott hagymát, kukoricát, összevágott petrezselymet, (sütés után reszelt sajttal megszórhatjuk). Teáskanállal, forró…
Szalagos fánk
…és 50 dkg liszttel közepes keménységű kelt tésztát készítünk. Nagyon jól kidolgozzuk, ennek következtében elég lágy tésztát kapunk. Langyos helyen másfélszeresére kelesztjük. A kelés után nyújtódeszkára borítjuk, és ujjnyi vastagra…
Pillekönnyű tejfölös-sajtos pogácsa
…szárítsuk ki, és ne süssük túl pirosra, mert a sajt megkeseredhet! Tanácsok: Mivel ez elég nagy mennyiség, az utolsó hajtogatás után meg lehet felezni a tésztát, és a felét lefagyasztani….
Foszlós kalács
…gyúrjuk (ez eddig a kovász). Ez után addig pihentetjük, amíg kétszeresére nem dagad. Ha megdagadt, akkor a három tojás sárgáját kikeverjük az 5 dkg cukorral, majd hozzáadjuk a 2,5 dl…
Rántott szójaszelet
…belőle a víz. Most kezdődhet a rántás. Innentől ugyanúgy kell bánni vele, mintha hús lenne. Reszelj szerecsendiót a lisztbe! Készítsd oda a panírozás kellékeit: liszt, tojás, prézli és valami, amire…
Sárgaborsókrém pirítósra
…beáztatjuk, levét leöntjük és tiszta vízben feltesszük főni a megpucolt hagymával, sóval együtt. 30 perc után, ha pépesre főtt, szűrőbe öntjük, lecsepegtetjük, majd a zúzott fokhagymával, az olajjal mixer segítségével…
Holland piskóta
…amíg a cukor fel nem oldódik. Egymás után belekeverjük a tojásokat és 4 evőkanál vizet, majd az egészet habosra felverjük. A lisztet és a sütőport összekeverjük, beleszitáljuk a margarinos-tojásos masszába,…
Erdei gyümölcsös joghurt
…és ráöntünk mindegyikre gyümölcs keveréket. Díszíthetjük ízlés szerint, pl.: csokiporral, csokidarabkákkal, friss gyümölcsökkel, tejszínhabbal, vagy más öntettel, ami illik hozzá. gyermekkel is készíthető gluténmentes lisztmentes tojásmentes A diétás receptek kategóriába…
Töltike szőlőlevélben másképp
…mondom, nem a soktól kell félni, hanem a kevéstől. Mivel ez az étel egy kifejezetten tavaszi, kora nyári étel (a zsenge szőlőlevél és a pöszméte (egres) miatt), mi pedig nagyon…