Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal
…még lisztezni kell.) A hagymával és gombávan jól összekeverjük és hagyjuk pihenni kb. 20 percig. Egy közepes edényben vizet forralunk egy kevés sóval. A lobogó víz fölé egy sűrű szűrőt…
mi kerüljön egy hidegtálra
Gyümölcsrizs fagylaltkehelyben
…megsül. Ha a széle kezd egy kicsit barnulni akkor már jó. Kivesszük, és a sütőpapírral együtt beletesszük egy kis tálkába. Fogunk egy poharat aminek az aljára sütőpapírt rakunk, és benyomjuk…
Lyukas, gyümölcsös fánk
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2,5 dl tej 3 dkg friss élesztő 4 dkg cukor 6 dkg vaj 10 dkg vegyes aszalt gyümölcs egy teáskanál reszelt citromhéj egy csipet só egy…
Gőzgombóc spárgakompóttal
…egy tálba, a közepébe nyomjunk egy kis mélyedést. Ebbe öntsük az élesztős tejet, majd keverjünk bele egy kevés cukrot és lisztet, aztán pihentessük letakarva 20 percig meleg helyen. A maradék…
Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel
…meghámozom, az almát is, mindkettőt egy hőálló tálba, vagy egy lábasba reszelem a nagy lyukú reszelőn. Felöntöm annyi vízzel, hogy ne ússzanak, de legyen alattuk bőven. Kb. 3x annyi savanyú…
Dinnyés joghurttorta
…baracklekvár zsiradék pl. sütőmargarin sütőpapír Elkészítés A piskótatésztához a tojást keverjük habosra egy keverőtálban kézi mixerrel a legmagasabb fokozaton 1 percig. A vanillin cukorral elvegyített cukrot szitáljuk hozzá a következő…
Adventi kalendárium recept, receptek
…nyújtjuk. Előmelegített sütőben egymás után 200 °C-on (légkeveréses sütőben 185 °C) szép aranysárgára sütjük. Ha kihűlt, az egyik lapot a diós krémmel megkenjük, a másikat ráillesztjük, és egy kissé lenyomtatva…
Tőkehalas szendvics
…szép tepsit, és bemelegítjük a sütőt. A tepsibe beleteszünk egy-két-három halfilét. Minden egyes filére ráteszünk két karika mozzarellát, két karika paradicsomot, szórunk rá tákonyt, zöldfűszert, amit szeretünk, parmezánsajtot, ínyencek egy…
Töltött burgonyák
…felteszem, a voroshagymat, fokhagymat, es ra teszem, a daralthust,sozom, borsozom, es kb.20 percig, parolom. Majd megszorom egy kis liszttel, es felengedem, egy kis tejjel.Lenyegeben egy kis besamellt csinalok, hogy ne…
Petrezselyemleves
…leveshez adjuk. 5.) Míg a leves épp csak rottyan egyet, belekeverünk 2 kockasajtot (vagy belereszelünk egy darab trappistát), és mire a sajt felolvad, kész is vagyunk. (Ha tálalásig túlságosan besűrűsödik,…