Egérke
…(kb) Elkészítés A tejet feltesszük főni a cukorral és a sóval, ízlés szerint vaníliás cukrot is tehetünk bele. Ha már forr, belecsurgatjuk a lisztet, majd rögtön elzárjuk a gázt alatta….
miért forr fel a savanyúság
Rántott szójaszelet
…krémmel. A prézliben forgatás után egy vágódeszkára tedd a szeleteket. Erről teszed majd a forró olajba. Ha beletetted az első adagot, akkor mérsékeld a meleget, mert hamar megég. (Én így…
Tejleves
…szerint. Utána amikor jól megfőtt félig a zöldség,akkor belerakom a levestésztát. És,ha megfőtt jól akkor már kész is a Tejleves. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: – kcal Szénhidráttartalom: – gramm…
Képviselőfánk
…a sütő ajtaját, és még legalább 20 percig takarékon sütjük. Ha megsült a tetejét levágva megtöltjük krémmel. Krém: a 4 vaníliás pudingot 8 dl vízzel és 6 kanál kristálycukorral megfőzzük….
Grízes-kekszes kocka
…Az egyik felébe belekeverjük a lekvárt, a másikba a kakaót és a rumaromát. A kész massza egyik részét ráöntjük a kekszre, majd rakunk rá 1 sor kekszet, és arra öntjük…
Csemege bomba
…170 fokon a sütőajtót fakanállal kitámasztva, gőzmentesen sütjük. Akkor jó ha elválik a papírtól. A tejszínt a cukorral felfőzzük, hozzáadjuk a kakaóport és a vaj vagy sütőmargarin negyedrészét. Addig forraljuk,…
Mogyorós fánk karamellöntettel
…amiben szép pirosra sütjük a fánkokat. A tolófánkunk sokkal formásabb, esztétikusabb lesz, ha zsírpapírra formázzuk a tésztát, és így tesszük az olajba. A jól lecsepegtetett fánkokat olvasztott csokoládéba, mogyoróba, díszítő…
Epres eclerfánk
…Az alsó felébe betöltjük a vaníliapudingot, erre pedig az eperkrémet. Az étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, a fánk felső részének felét belemártjuk. Ha a csokoládé megkötött, a tetőt az eperkrémre helyezzük….
Kakaós kenyér
…margarin 1 cs. sütőpor Elkészítés Egy lábasban felolvasztjuk a Ramát, beletesszük a cukrot, a kakaóport, majd a tejet. Tűzön jól összekeverjük. Ha forr, belekeverjük a lisztet. A tűzről levéve egyesével…
Vőlegényleves
…vegeta (a sonka sós!) Habarást készítünk lisztből és tejfölből, ha forr a leves, habarunk. Tálaláskor még mehet rá “plusztejföl”. Ha valaki szereti a tojást, akkor még a habarás előtt a…