Nagyon krémes belga csokitorta
…különösen jó :)) Elkészítés: A 3 tojás sárgáját habosra verjük, a fehérjét pedig kemény habbá. A fél bögre lisztet, a fél bögre kristálycukrot, a 2 joghurtot és a sütőport összekeverjük….
miért forr fel a savanyúság
Túrós-sajtos pogácsa
…egy csipet lisztet szórunk rá.Akkor fut fel jól,ha a liszt berepedezett a tetején. Addig a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a túróval.kis lyukat képrünk a közepén és beleütjük két tojás…
Rumos-körtés csokitorta
…keményítő 20 dkg liszt Elkészítés Dolgozzuk össze a vajat vagy sütőmargarint a cukorral, keverjük hozzá a tojásokat, szórjuk bele a lisztet, a kakaót, a sütőport és a keményítőt. Töltsük a…
Szilváslepény
…tésztához valókat gyorsan összedolgozzuk, hogy a margarin ne olvadjon meg, majd letakarva a hűtőben pihentetjük fél órát. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, a dióval, keksszel, fahéjjal, és a cukorral összedolgozzuk. Ha…
Tejes krémes piskótadesszert
…keverem a 150 gramm cukrot, hozzáadok 200 gramm puha vajat vagy sütőmargarint, 1 csipet sót, reszelt citromhéjat, és a 200 gramm lisztet fél csomag sütőporral elkeverve. Óvatosan hozzákeverem a tojások…
Vajdasági káposztaleves
…fel, majd fél óra elteltével hozzáadjuk a sertést, és újabb fél óra múlva a csirkét. Miközben a húsok főnek, serpenyőben a zsíron a hagymával és a liszttel világos rántást készítünk,…
Vendégváró sütemény
…kihűlésig keverünk, és ezután összedolgozzuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. Az így kapott krémet megfelezzük, és megtöltjük a süteményt. Először egy barna tészta, krém, piskóta, krém, ismét a barna tészta, melyre…
Őszibarackos alagút
…egy sor piskóta tekercset az aljára lerakunk, a krém felét rásimítjuk a piskótára, rárakjuk az őszibarackot, a krém másik felét, és befedjük a maradék piskóta tekerccsel. Fél napra hűtőbe tesszük….
Vajkaramella, Karamellöntet, Creme Brulée
…amíg a karamella el nem olvad benne. A vajat olvaszd fel, add hozzá a lisztet, a vaníliás cukrot és a három evőkanál cukrot. Ezt keverd a karamellás tejhez, majd várd…
Galambbegysaláta pármai sonkával
…kisebb darabokra is) összehajtogatva rakjuk a salátalevelekre. A puha avokádót hámozzuk meg, szeleteljük fel. Az avokádócikkekre csepegtessünk citromlevet, majd osszuk el őket is a tányérokon. Tegyük melléjük a felszeletelt kemény…