Tarte Tatin – borított almatorta

teljesen elpárolog, és az almalé-cukor-vaj elegy összekaramellizálódik. A karamellkrém először világosabb, aztán gyönyörű aranybarna lesz, vigyázzunk, hogy ne égjen le! Míg az alma karamellizálódik, a leveles tésztát kör alakúra nyújtom,…

Téli alma

miért téli alma? Mert amikor már unjuk a nyers almát, igazán jó, téli ízekre emlékeztetõ, ágyba bújos csodát lehet varázsolni egyszerûen. A receptet Futrinka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kovászos uborka…

Alma pongyolában

…banánt meghámozzuk, a narancslében szétnyomkodjuk, majd hozzákeverjük a marcipánmasszát, a porcukrot, a fahéjat és a rumba áztatott mazsolát. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, és citromlébe áztatjuk. A tésztát egy kilisztezett nyújtólapon…

Almás-szalonnás pecsenye

Hozzávalók: 1-1,5 kg rövidkaraj (egyben, csont nélkül) 2 db piros alma 1 citrom leve 2 db vöröshagyma 10 dkg bacon méz só és/vagy grillfűszer mustár Elkészítés: Az almákat héjastul vékonyabb…

Rakott rétes Baby szerint

Hozzávalók: 5 kész réteslap 10 dkg mák 20 dkg cukor 50 dkg túró 10 dkg mazsola 3 db közepes alma 10 dkg darált dió fahéj vaníliás cukor 1 kis pohár…

Sült alma

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fahéj porcukor darált dió baracklekvár 8 db alma Elkészítés Az alma magházát kivájjuk és a helyére a lekvárral összekevert diót töltjük. Tűzálló…

Mézes alma

cikkekre vágjuk, és mézes, fahéjas vízben 5 percig pároljuk. Majd az almákat egy szűrőkanállal kivesszük a vízből, és kompótos tálkákba elosztjuk. Az alma vizében főzzük meg a búzadarát, keverjük hozzá…

Provanszi alma

magházát, és egy kevés gyümölcshúst, de úgy, hogy alul az alma ne lukadjon ki. A magházra természetesen nincs szükségem,kidobom. A fokhagymát, hagymát, gyümölcshúst, sajtot és tejszínt kevés sóval, borssal robotgépben…

Almás szelet

tesszük. Az almát megmossuk, meghámozzuk, négybe vágjuk, kiemeljük a magházát, és a húsát vékonyra szeleteljük. Vizet forralunk, amikor forr, szűrőbe téve belemártjuk az alma egy részét, 1-2 percig forraljuk, kivéve…

Almás kiflifelfújt

a pudinggal, esetleg tejszínhabbal tálalható. Megjegyzés: Ha a maradékot hűtőbe teszed, másnap, hidegen is nagyon finom! (Nálunk általában nem nagyon marad…:)) Az alma helyettesíthető más gyümölcsökkel, mazsolával is. A receptet…