Tejfölös, fahéjas-meggyes
…tepsiből. A tejfölt egy tálkában elkeverjük a 4 evőkanál kristálycukorral, a forró tészta tetejére kenjük, végül megszitáljuk fahéjjal. Ha kihűlt, olyan lesz a tejföl a süti tetején, mint a joghurt….
miért jobb a cserépedény mint az agyagedény
Hatlapos 2
…pirított cukorhoz adjuk, majd sűrű pépet főzünk belőle. Ha kihűlt beletesszük a vajat vagy sütőmargarint. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. Tippek Ennek a változatnak sötétebb színűek a lapjai…
Diós-rumos tekercs
…deka dió 10 deka porcukor 3 evőkanál rum 1 vaníliás cukor kevés tej Elkészítés A tésztát kisütjük mint a piskótatésztát, és vizes konyharuhára borítjuk ki. Megtöltjük a töltelékkel, és feltekerjük….
Legfinomabb rakott krumpli
…bors) Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, majd ha langyosra hűlt, meghámozzuk és karikákra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk, vékonyra szeleteljük (tojásszeletelővel a legjobb). A parasztkolbászt és a zöldhagymát szintén…
Sajtos rakott hús
…is tenni, de a sorok közé bacont kell tenni!). Alufóliával letakarjuk, és kb. 1-1,5 órára a sütőbe tesszük (amíg puha lesz a hús). Utána levesszük az alufóliát, és kb. 20…
Narancsleves
…darabokra vágott narancsot, valamint a fehérbort. Ha szükséges, még adunk hozzá cukrot, és 5 percig még főzzük. Közben a tojások sárgáját kikeverjük a tejföllel, és óvatosan belecsorgatjuk. Majd hozzáadjuk a…
Joghurt torta
…az apró kockákra vágott gyümölcsöket (1 narancsot, 1 kivit, 5 dkg mazsolát, 10 dkg meggykompótot, 20 szem epret). 4.) Az egészet nagyon óvatosan hozzákeverjük a fixálós, felvert tejszínhez. 5.) Ha…
Gesztenyebomba
…apró darabokra vágom, mindhárom gyümölcsöt befőttből használom/ A tál aljára lerakok egy sor piskótát, az oldalát is sorba rakom. Következik a krém 1/3-a, gyümölcsök /amit előtte összekevertem, szűrőben lecsepegtettem/, piskóta….
Piskóta piskótával
…is megsüthetjük, ellenkező esetben azonban külön-külön süssük meg a tésztákat a 180°C fokos sütőben. Amikor az összes piskóta megsült, hozzákezdhetünk a sütemény összeállításához. A tejszínhabot összekeverjük a kihűlt pudinggal. A…
Juhtúrós, tehéntúrós pogácsa
…felfuttatott élesztőt,1 tk. sót,a tejfölt,a tojássárgáját,és egynemüvé gyúrjuk.Gyors mozdulatokkal cipóvá formázzuk,letakarjuk,és fülledt,langyos helyen kb. 1órát kelesztjük.Akkor jó,ha a tészta legalább a duplájára dagad,és szépen kiemelkedik a formából. 3. A nagy…