Babapiskótás mézes
…fokon kb. 15 perc a sütési idő). Krém: egy tálban összekeverünk tejet egy kis rummal, és a meggyaromával, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével,…
miért puhul meg csemege uborka
Kicsianya mézes-habosa
…Másnap szeleteljük. Megjegyzés: Hamarabb és könnyebben puhul, ha a megtöltött süteményt még a hab rákenése előtt lenyomtatjuk. (Egy megfelelő méretű folpack és három Larousse enciklopédia kiválóan megfelel a célnak…) A…
Forró körtetorta
…Kinyújtjuk a tésztát, és betakarjuk vele a körteszeleteket. A tészta széleit lenyomkodjuk a forma aljáig. Megszurkáljuk pár helyen a tésztát, és a sütőbe kb. 25 percig sütjük. Amikor szépen megsült…
Gombás tokány
…vékony szeletekre vágott gombát, megsózzuk, fekete borssal meghintjük, ráöntjük a vörösbort, és fedő alatt addig pároljuk, amíg a hús teljesen meg nem puhul. Zöldborsós rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Epres-mentás süti
…mézzel és egy kevés vízzel néhány percig forraljuk, amíg kissé meg nem puhul, majd a tűzről levéve félretesszük és hűlni hagyjuk. Tálalás előtt a süteményre kanalazzuk, megszórjuk mentával és felszeleteljük….
Babapiskótás mézes
…Ízlés szerint rummal ízesítjük, kb. 1/2 dl. Egy tálban összekeverünk tejet egy kis rummal, és a meggyaromát, amibe majd belemártogatjuk a babapiskótát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd…
Gyümölcsrizs
…a saját gőzében puhul meg. A friss gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk, ha kell kimagozzuk és földaraboljuk (a konzerv levét lecsöpögtetjük). A tejszínt kemény habbá verjük, lazán a kihűlt rizsbe keverjük. Egy…
Csirkeleves kínai kellel
…a fokhagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. A kínai kelt is megmossuk, torzsáját kimetsszük, és leveleit csíkokra metéljük. Az egészet lábasba szórjuk, 1,5 liter vízzel felengedjük. A húsleveskockát belemorzsoljuk, a szójamártást hozzáöntjük,…
Habkönnyű édesség
…nincs tejszín, megfőzve és lehűtve 1 nagy doboz tejföl 1 doboz tejszín (320 ml, lehet főző vagy habtejszín is, de nem felverve) 30 dkg babapiskóta kb. fél kiló kiló piros…
Tiramisu alkoholmentesen
…babapiskótának csak az egyik oldalát belemártjuk egy pillanatra, mert ha nagyon megszívja magát, szétmállik, a krémtől még úgyis puhul. A belemártott felével felfelé tesszük egy üveg tálba, majd egy sor…