Paillasse kenyér
…órára!!!! Ezután a tésztát lisztezett deszkára öntöm, hagyom elterülni. A széleit középre behajtom egymásra, és a kis cipószerű tésztát visszateszem a keverőtálba még kb. 3-4 órára, de már sima szobahőmérsékletre….
milyen köret finom a narancsos kacsacombhoz
Magvas káposztasaláta
…káposztát, a félbevágott és vékony karikára vágott lilahagymát tálba rakjuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk az olajjal, megszórjuk a napraforgómaggal, és máris ehetjük. Nagyon finom magában is! Ha hűtőben 1-2 órát…
Sonkás-túrós csusza
…közepes lángon sütjük. Tálaláskor petrezselyemzöldet adhatunk hozzá. Megjegyzés: Szerintem nagyon finom, a megszokottól kicsit eltérő ez a csusza. Nem fogtok benne csalódni, nagyon finom. A receptet Borzas Kata küldte. Köszönjük!…
Joghurtos zöldségleves
…forró olajon, felöntöm vízzel, ízesítem. Ha teszek bele húst, akkor azt a zöldségek előtt, és kevergetem, hogy ne süljön le, amíg a hús kifehéredik. Amikor a húsi és/vagy a friss…
Eper fagylalt (vissza a nyárba)
…C-vitamint tartalmaz, mely erősíti az immunrendszert. Tartalmaz továbbá káliumot, mely elengedhetetlen az emberi szervezet számára. Az eperből készült finomságok segítenek a télen elvesztett vitaminok és ásványi anyagok pótlásában. Eperből számtalan…
Sonkás-túrós tészta pestóval
…Belekeverem a túrót. A krémsajtot elkeverem a maradék 1 reszelt fokhagymával és 2 teáskanálnyi pestóval. Ha kifőtt a tészta, nagy tálba szedem, és elkeverem a krémsajttal. Ráöntöm a paradicsomos túrót,…
Mikulásváró almás
…cukorral kemény habbá verjük. A lisztet a sárga krémhez adjuk, majd a fehérjét lazán hozzákeverjük. A piskótatészta kétharmadát az almára öntjük, majd a kakaót a maradék masszával összekeverjük és a…
Sült bab tarjával
…alap. A tarját kis kockákra vágjuk, majd a pörkölt alapba tesszük és hagyjuk hogy egyet rottyanjon (nem kell sokáig főzni) majd hozzárakjuk a leszűrt babot is az egészhez. ne legyen…
Milánói sertésborda – képpel
…és kiklopfoljuk. Kicsit sózzuk és a lisztbe, a felvert tojásba és a zsemlemorzsába forgatva bepanírozzuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A sonkát csíkokra vágjuk. A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük….
Málnadzsemmel töltött fánk
…Ha megsült, olvasztott vajjal megkenjük, tetejét porcukorba mártjuk. Nagyon finom és könnyű tészta. Megjegyzés: Tetszés szerint rakhatunk bele akármilyen krémet, esetleg csokidarabkát. Isteni finom úgy is. Jó étvágyat hozzá! A…