Szivárványos keksz
…kicsit nehezen áll össze. Ezek után a különböző színű tésztákból rudakat formálunk és összetekerjük. Ha van aprósüteményprésünk beletesszük, és különböző mintákat nyomunk ki. Közben kis golyókat formázunk és ezeket felváltva…
mint/u00e1s
Méteres kalács
…keverek, majd azt is megsütöm mint az előzőt. A 4 dl tejben megfőzöm a pudingot, ha kihűlt, akkor hozzákeverem a Rama, porcukor és rum keverékét. A sárga és a barna…
Rozspelyhes barna kenyér
…dkg finomliszt, 3 dl víz, 1,5 dl tej, 2 dkg élesztõ, 1 csapott teáskanál só, 1 mokkáskanál cukor. Elkészítés: Pontosan ugyanúgy készítem, mint a korpás házikenyeret. A receptet beküldte: elvira1…
Rózsatorta
…is legyen. Az alját villával megszurkáljuk. Kirakjuk az őszibarack szeletkékkel, hogy olyan legyen mint egy rózsa. A sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. A lekvárt kis lábasban felmelegítjük, és a még…
Lassan sült fokhagymás paradicsom
…tálon, olívabogyóval, parasztsonkával és parmezánnal. • Szendvics: használj bármilyen kenyeret, érlelt cheddar sajtot, ropogós bacont, házi készítésű majonézt és természetesen paradicsomszeleteket. • Paradicsom, mint köret: tálaljuk forrón feta sajttal a…
Update1 Üdítős-szelet
…sütés alatt nem szabad nyitogatni! Túrókrém: mivel az ötlet a U1 kókuszos golyótól származik, úgy kell nekiállni, mint annak: a tejporhoz kanalanként keverjük hozzá a tejfölt. Utána hozzáadjuk az áttört…
Törtmogyorós csokitorta
…úgy, hogy inkább homorú legyen, mint domború. Elkezdem sütni, de az első 30 percben rá se nézek. Utána megnézem egy hegyes hurkapálcával, és megállapítom, hogy még nem jó. Még úgy…
Hűsítő joghurttorta
…a cukrot, a joghurtot és jól összekeverjük. A zselatint kevés forró vízben, 1-1,5 dl (kevesebben, mint ahogy az útmutatója szól) feloldjuk, csomómentességig kevergetjük. A habtejszínt keményre verjük, és óvatosan a…
Diós stangli
…kicsit többet, mint a fele félreteszünk, a többibe beleforgatjuk a diót, összedolgozzuk. Zsemlemorzsával megszórt deszkán kinyújtjuk, kis téglalapokra vágjuk. Ezeket megsütjük, majd tortadíszítővel rányomjuk a habot és betesszük szárítani a…
Cézár saláta, ahogy egy szakácstól tanultam
…olyan mint a majonéz, tojássárgáját dijonival kikeverni, majd az olajból annyi amíg krémes állagú nem lesz és nem folyik ki az edényből, és kézi habverővel szoktam keverni. Ezek után bele…