Házi sajt- finn recept

Hozzávalók: 1 l aludt tej 2 dl tejföl só bors , vagy őrölt kömény Elkészítés: Az aludt tejet és a tejfölt elkeverjük. Lassú tűzön addig főzni,amíg el nem kezd besűrűsödni,ekkor…

Lencsesaláta

…tálaljuk, keménytojás gerezdekkel és hagymakarikákkal díszítjük. Megjegyzés: A babérleveles főzővíz helyett füstölt lében is lehet főzni, úgy még zamatosabb. A receptet Little-jasmin küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák baberleveles krumplileves recept baberleveles…

Sajttekercs mint előétel

Hozzávalók: ½ trappista sajtot(nagy kerek fele) forró vízben 2-3 percig főzni, majd 20 percig lefedve, állni hagyni. Majd kinyújtjuk és rákenjük a tölteléket, és feltekerjük, mint a bejglit. Töltelék: 20…

Ikra salátá

…dl fehérbort.Öntünk hozzá 1 dl citromlevet és megsózzuk (izlés szerint).Az ikrát addik kell főzni ameddig a víz és a bór el nem párolog és az ikra fehér nem lessz.Ha ez…

Zellerropogós zöldséges gabona kásával és zsálya mártással

…forró olajban kisütünk. A gabonaféléket, búzát, kölest, hajdinát, barnarizst, árpát sóval ízesített vízben kezdjük főzni. Mielőtt puhára főne, hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, karalábét, zellert, zöldborsót, és az egészet együtt…

Boszorkány-hús

…kész vagy, akkor a legvégén a kockára vágott savanyú uborkát is hozzáadod, de ezzel már nem kell tovább főzni. Ha ezután még van türelmed, akkor hagyd legalább 1 órát állni,…

Tejfölös karfiol leves

…zöldségek adják a sűrűségét. Adok hozzá sót, vegetát, a 1/2 leveskockát is beledobom és fedő alatt elkezdem főzni. Amikor már majdnem megfőtt a karfiol, hozzáadom a pirospaprikát is. Annyit, hogy…

Zellerropogós zöldséges gabonakásával és zsályamártással

…kisütünk. A gabonaféléket, búzát, kölest, hajdinát, barnarizst, árpát sóval ízesített vízben kezdjük főzni. Mielõtt puhára főne, hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, karalábét, zellert, zöldborsót, és az egészet együtt pároljuk készre….

Csokimázas kókuszkocka

…a lisztet kicsit meg kell főzni benne. A tűzről levéve belekeverjük a margarint, és hagyjuk kihűlni. Máz: vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk a porcukorral, és belekeverjük a kakaót. Összeállítás: a két…

Epres túrópiskóta

Hozzávalók: …a tésztához: 7 tojás 6 dkg főzni való vanília ízű pudingpor 28 dkg kristálycukor 50 dkg túró …a krémhez: 4 dl tej 1 csomag (4 dkg) főznivaló vanília ízű…