Vegyes koktél ribizlivel

Hozzávalók: 2 cl citromlé narancslé almalé málnalé 5 cl feketeribizli-lé szódavíz vagy ásványvíz díszítéshez friss ribizli fürt Elkészítés: A gyümölcsleveket keverjük ki, töltsük fel szódával, pohár szélét díszítsük ribizlivel….

Sajtos tekercs

…nyújtódeszkán 1/2 cm-esre sodorjuk. Tegyünk alá fóliát, és ezen sodorjuk! Keverjük simára a krémsajtot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd kenjük a kinyújtott sajtra, tegyünk rá salátalevelet, paradicsomkarikát, és a fólia…

Lekváros-marcipános tojások

…tojásfehérjét, a porcukrot és a citromlét addig verjük, amíg fényes lesz. Színezzük, mint a marcipánt. Díszítsük egy nyomózsák segítségével. Megjegyzés: A receptet és a fotót Nádasiné Mihalik Ágnes küldte. Köszönjük!…

Túrókrémes charlotte torta

…egymás mellé helyezve, és töltsük bele a maradék krémet. A felezett barackokkal borítsuk be, és a maradék tekercsekkel fedjük le. 2 órára tegyük hűtőbe, majd borítsuk tálra, és díszítsük barackszeletekkel….

Meggyes-tejszines szelet

…locsoljuk meg a félretett befőttlével és kenjük meg előbb a meggyes, majd a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. A tejszínt a habfixálóval verjük habbá, aztán kenjük a sütemény tetejére. Csokiforgáccsal díszítsük….

Cranberry Cooler

…Rakjunk jégkokckákat a highball pohárba és töltsük bele az áfonyalevet, szőlőlevet (lehetőleg pirosat használjunk), a citromlevet és a szódavizet. Keverjük meg. Díszítsük limeszelettel, koktélcseresznyével. Kínáljuk szívószállal. A receptet beküldte: TyBoR…

Hawaiian vodka

…bele az ananász+ narancs+ citromlevet+ vodkát. Rázzuk össze, majd szűrjuk le az old fashioned pohárba, amibe előzőleg jégkockákat raktunk. Citromszelettel vagy citromkarikával díszítsük. Tanácsok: ALkohol: ~17% A receptet beküldte: Zsó001…

Acapulco

…a tequilát, rumot, kókuszlikőrt, anaászlevet és grapefruit-levet. Rázzuk össze, majd rakjunk egy hurrikán-pohárba tört jeget. Szűrjük bele a shaker tartalmát. Díszítsük ananásszelettel vagy koktélcseresznyével, kínáljuk szívószállal. A receptet beküldte: TyBoR…

Juhtúrótorta

…és mint egy tortát rakjuk össze, a végén kívülről is kenjük be a juhtúrós masszával. A tetejét snidlinggel díszítsük, hagyjuk állni a hűtőben legalább 1 órát. Vékony szeletekre vágva tálaljuk….

Csokoládés sajttorta

…tortaforma aljába, és tegyük a hűtőbe, hogy összeálljon. Keverjük össze a krémsajtot, a mascarponét, a tejszínt verjük fel habnak, keverjük a sajtokhoz, majd adjuk hozzá a porcukrot és a reszelt…