Brandy Perfect
…keverőpohárba. Töltsük bele a brandyt, az édes és száraz vermutot. Keverjük jól össze és szűrjük le egy (előhűtött) koktélospohárba. Adjunk hozzá pár csepp citromolajat, díszítsük citromspirállal. A receptet beküldte: MRG…
mivel díszítsük a tortát
Tésztatorta
…hozzá a paradicsompürét is. A feta sajtot vágjuk darabokra, a tojásokat keverjük el tejföllel. Osszuk el az elősütött tésztán a fűszeres húst, szórjuk rá a zöldségeket és a sajtkockákat, majd…
Nóri szelet
…hűl egy kicsit a tészta, majd kenjük rá a krémet. Csokireszelékkel díszítsük. Megjegyzés: Mi nagyon szeretjük ezt a sütit. Mindig egy nap alatt elfogy. Igazi koleszterinbomba a tojások miatt, de…
Kaviáros tojás
…finomra vágott kaprot, őrölt borsot és az olívaolajat. Ezt a salátát tegyük egy tálra, majd helyezzük rá a főtt tojásfehérjéket, belekanalazva a szardellás-tojásos masszát. A tetejét a kaviárral díszítsük. Tálalásig…
Körtés gyümölcs saláta
…narancsot, mangót, hámozzuk meg az almát és a körtét, távolítsuk el a magházakat. Mossuk meg a szőlőt. Az ananászt ízlés szerint levével, vagy nélküle keverjük a gyümölcsökhöz. Az összes gyümölcsöt…
Skandináv aszpikos tojás
…le, végül tegyük háztartási papírtörlőre, hogy lecsepegjenek. A lazacszeletek szélét vágjuk egyenesre, a levágott darabokat szeljük apró kockára. Amikor a tálkában megszilárdult a zselé, díszítsük a tetejüket néhány tárkonylevéllel, tegyünk…
Diós muffin
…220 g cukor 4 db tojás tej Elkészítés Keverjük össze a kakaót, a cappuccinoport, a fahéjat, a sütőport és a lisztet. A tojássárgákat, a cukrot és a vajat vagy sütőmargarint…
Csokis pisztáciatorta
…tojássárgája 1 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A margarint a porcukorral keverjük habosra, majd dolgozzuk hozzá a tojássárgáját. A tojásfehérjét verjük kemény habbá a kristálycukorral. Lazítsuk…
Pezsgős kivikoktél
…a kivit, vágjuk háromszögekre. A dinnyének szedjük ki a magját, majd teáskanállal szedjük ki a húsát gömb formára. Az almákat aprítsuk fel, a szőlőt szemezzük le. A gyümölcsöket helyezzük poharakba,…
Brazil csirke
…hús sül, turmixoljuk össze a kesudiót, a koriandert, a cukrot, a kókusztejet és a citromlét. Adjuk hozzá a megmelegített tyúkhúslevest. Nyomjuk át a fokhagymát, a petrezselymet mossuk meg, vágjuk apróra,…