Mogyorókérmes golyók
…golyókat formázunk a masszából, és darált dióba, mogyoróba, csokiba, vagy kókuszreszelékbe forgatjuk őket. Mivel én elég nagyokat csináltam, ezért nekem 28 db lett belőle, de ha közepeseket csinálunk, akkor 30…
mivel díszítsük a tortát
Lencsés-spenótos lasagne
…betartani, hagyja ki az étkezési keményítős részt, és csak a sima parajpürét használja). Már csak a paradicsommártás van hátra. Az apróra vágott hagymát olívaolajon megfonnyasztom, hozzákeverem a sűrített paradicsomot, és…
Borzas szelet
…reszelő nagyobbik lyukán), a fokhagymát, és beleöntjük a sört. A húsokat lisztbe, majd ebbe a masszába forgatjuk, és forró olajban kisütjük. Mivel elég nehéz, salátával fogyasztjuk, esetleg párolt rizzsel. A…
Igazi piaci lángos ( Lángosostól kapott recept )
…tettük, a tetejével. Elkészítjük a fokhagymás olajat. 2dl étolajba vagy olíva olajba belereszelünk 4-5 gerezd fokhagymát és hagyjuk állni, hogy az olajat jól átjárja a hagyma aromája. Másnap kivesszük a…
Üveges csirke (grillcsirke házilag)
…amit megtoltok vizzel, a labait osszekotozom es beleallitom egy nagyobb tepsibe. Mivel a tepsi aljaba is ontok egy kis vizet (ne egjen, fustoljon a lecsopogo zsiradek), egyuton megcsinalom a koretet…
Palócleves gazdagon
…hagyd félig megfőni. Ekkor sózd meg, és főzd tovább. Ha már a hús majdnem puha, add hozzá a répát, a gyökeret (én csak hasábra vágva teszem bele), tedd hozzá a…
Oroszkrém torta
…elkészítése: a pudingport a megszokott módon elkészítjük, majd lehűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, beletesszük a porcukrot, és a 3/4 részét belekeverjük a kikevert pudingba (a pudingot akár le is…
Tepsis toroskáposzta
…lehet szedni a takarást, majd vissza a sütőbe, hogy a kolbászok megpiruljanak. Tálalásnál adjunk mellé kenyeret, hogy a bő szaftot lehessen mivel tunkolni. A tányérra még tehetünk egy kis tejfölt….
Muszfuf
…a szemek a tálkában maradjanak. Ezt megismétlem, majd a kuszkuszt kinyomkodom, és a kuszkuszfőzőbe teszem, ha nincs, akkor olyan edénybe, ami alkalmas a vízgőz feletti párolásra (vegyük figyelembe, hogy a…
Tengeri hal vöröslencsével
Hozzávalók: 80 dkg fagyasztott tengeri halfilé 40 dkg száraz vöröslencse 1 fej vöröshagyma fokhagyma olívaolaj só ételízesítő Elkészítés: A hagymát a fokhagymával megpárolom az olajon, majd beleteszem az apróra vágott…