Madártej szelet
…liszt 1 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 25 dkg margarin 15 dkg porcukor Hab 3 dl növényi tejszín Elkészítés A 8 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk…
muffinra hab
Krumplis-kolbászos pogácsa
…teszünk a tésztába (így sárga színű lesz) Ettől még egy kicsit pikánsabb ízt is kap a sütemény. „Hab a tortára” illetve sajt a pogácsára: szórhatunk rá reszelt sajtot is. A…
20 szeletes Feketeerdő torta
…jó. Verjük fel a másik 4 dl Tejszínünket is kemény habbá. Majd ebből a habból evőkanállal szedjünk ki kb 3. evőkanálnyi habot egy kis tálba. Ehhez a kis tejszínhabhoz adjuk…
Piskótatészta (alaprecept)
…bele, ettől lesz jó kemény a hab. Sütőport soha nem teszek a piskótatésztába. Probálják ki, ha finom, gyönge piskótatésztát akarnak sütni. A receptet Benkovendeghaz küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák piskótatészta cukorbetegeknek…
Habos csokitorta
…verjük félkemény habbá a 4 tojásfehérjét, majd fokozatosan verjük hozzá a 10 dkg cukrot, amíg a hab már megtartja alakját, de még nem túl kemény. 8.) Egy kanálnyi tojáshabbal világosítsuk…
Meggytorta
…liszt 80 g kristálycukor 4 db tojás Elkészítés A tojások sárgáját 20 gr kristálycukorral és a citromhéjjal habosra keverjük, majd a fehérjéket a 60 gr kristálycukorral kemény habbá verjük. A…
Fagyi szelet
…2,5 dl tej 1 csomag margarin 15 dkg porcukor 6 tojássárgája Hab 6 tojásfehérje 30 dkg cukor Elkészítés Ostyalappal kibélelünk egy tepsit. 30 dkg porcukrot, 4 tojássárgát 10 kanálvízzel habosra…
Almás-diós koszorú
…sütőpor 1 csipet só Elkészítés A megtisztított almát lereszelni (sajt reszelőn), a 4 evőkanál búzadarával összekeverni, és 2-3 órát állni hagyjuk. 4 tojássárgáját 10 dkg. cukorral habosra keverni + 1…
Mirinda szelet III.
…óvatosan összekeverem, hogy ne nagyon törjön a hab. Lisztezett-olajozott vagy sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15 percig sütöm, hagyom kihűlni. A krémhez a porcukrot habosra kavarom a margarinnal (kicsit felolvasztom,…
Madártej III.
…jó kemény habbá verjük. 2.) Egy nagy, legalább 3-4 literes lábasban tejet forralunk. 3.) A csendesen gyöngyöző tejbe (vízbe mártott) evőkanállal tojásnyi galuskákat szaggatuk a felvert habból. Egyszerre csak keveset…