Mustáros sertés szelet

…burgonyával, tésztával tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Gyöngyös Hasonló kategóriák yhs-mystartdefault Mustaros zotsebes hus mustáros sertésszelet sertés marha vegyes pörkölt sertés szelet budapestmódra tejfölös mustáros sertés szelet…

Ötsajtos penne

…A kifőtt tésztát összekeverem a kockára vágott sajtokkal, meghintem parmezánnal majd jól megforgatom a tejfölös-mustáros szószban. Az egészet kivajazott tepsibe öntöm, a tetejére reszelt trappistát szórok, majd a sütőben pirulásig…

Almás-hagymás csirke burgonyával sütve

Hozzávalók: 6-8 db csirkecomb 1 kg burgonya 3 db nagyobb hagyma 4 db nagyobb alma 1 nagy pohár tejföl 1,5 dl tej mustár fahéj bors só szárnyas fűszerkeverék Elkészítés: A…

Hamburger – házilag

Hozzávalók: A hamburgerhez: 4 db puffancs csalamádé lila hagyma ketchup mustár sajt A húspogácsához: 50 dkg darált hús (fele marha, fele sertéshús) 1 nagyobb hagyma só sok őrölt bors 2…

Hamburger II.

…piros legyen. A hamburgerzsemléket a mikróban kicsit felforrósítjuk (50 másodperc). A zsemlékbe teszünk egy darabka salátát, rá a húst, arra a hagymát, paradicsomot, uborkát, és végül ízlés szerint ketchupot, mustárt,…

Feketeborsos marhafelsál

…4 evőkanál Brandy 1 evőkanál mustár 4 evőkanál tejföl Elkészítés: 1. A hússzeleteket átmossuk és bedörzsöljük darált feketeborssal. Egy evőkanál mustárt és négy evőkanál tejfölt egy kis tálban összekeverünk. A…

Borsos marhaszelet

Hozzávalók: 4 szelet, ujjnyi vastag marhahátszín (kb. 60 dkg), a choz 1 mokkáskanál őrölt bors, 1 evőkanál mustár, a tetejére és a sütéshez kevés olaj, a mártáshoz: 1 evőkanál liszt,…

Mustáros nyúl confit

…almaecetet a mustárral, majd fóliával letakarjuk, és 6 órát szobahőmérsékleten állni hagyjuk. Ez azért szükséges, hogy a mustár érlelődjön, az íze pedig teltebb legyen. A nyulat megtisztítjuk, majd részeire bontjuk…

Mustáros rakott krumpli

…rétegezzük a hozzávalókat: 3 db karikára vágott krumpli, pici só, a fűszeres vaj felét eloszlatjuk, 3 karikára vágott tojás, a mustáros tejföl felét ráöntjük, majd ugyanígy 3 krumpli, só, vaj,…

Vadas, ahogy Nani készíti

Hozzávalók: Az ételhez: 1,5-2 kg szarvas-, őz- vagy marhahús 4-5 db méretes sárgarépa 1 db fehérrépa fél zeller só bors babérlevél borókabogyó 2-3 fej hagyma szárított oregano ételízesítő libazsír mustár…