Csirke tejszínes gombamártással

…csésze tejföl 1/2 csésze tejszín Elkészítés: Megfűszerezzük sóval és borssal a csirkedarabokat, majd lisztbe forgatjuk. Egy nagyobb tepsiben, olajban, lassú tűzön világos barnára pirítjuk a csirkedarabokat. Áttesszük egy másik kivajazott…

Mandulás álom

…visszatolva még tíz percig sütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. A krémhez a mandulát egy-két evőkanál vízzel leforrázzuk, majd a vajjal és a porcukorral kikeverjük. A kihűlt tésztára kenve, a…

Különleges meggyes piskóta

…a kimagozott meggyet, ezután mérsékelt lángon készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni. Ha már kihűlt, a következő krémet tesszük rá: 25 dkg Rama margarint ugyanannyi porcukorral habosra keverünk, majd beleteszünk…

Kókuszos hempergetős

…habosra keverjük és elvegyítjük a lisztben elkevert sütőporral. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd egyforma kockákra szeleteljük. A mázhoz valókat felforraljuk, majd belemártogatjuk a…

Kókuszos tepsiben

…5 evőkanál liszt 6 tojássárgája 15 dkg margarin 10 dkg porcukor Elkészítés A tojásfehérjét a cukorral habosra keverni, majd ebbe beletesszük a kókuszreszeléket, és a lisztet. Sütőpapíros tepsiben kell sütni….

Húsos tészta csőben sütve

…rá. A tésztát csupán félig kell megfőzni!!!!! Amikor ez a kettő készen van, egy tepsiben összekeverem, és a sütőben készítem tovább. Itt a tészta felszívja a pörköltalap levét, és sokkal…

Boleró szelet

…majd beletesszük a lisztet, és a sütőport. Ezt kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben megsütjük. A tésztát a tepsiben hagyjuk. A tejfölt a vaníliás cukorral összekeverjük, és a forró tésztára kenjük. A…

Mandulás kocka

…liszttel meghintünk. A tésztát a tepsiben a kezünkkel kinyújtjuk, és letakarva langyos helyen további 20 percig kelesztjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Az újra megkelt tésztába mélyedéseket…

Cseh krémes 2. – KÉPPEL

…sütőporral elkevert lisztet és óvatosan beleforgatjuk. Piskótalapot sütünk ugyanabban a tepsiben, amiben a kakaós tésztát sütöttük, hogy egyforma legyen a méret. (180°C kb. 15 perc) A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd…

Kedvenc krémes

…vert habját is hozzáadjuk. Ezt a masszát a tepsiben lévő tésztalapra simítjuk, és együtt sütjük változatlanul közepes lánggal, kb. 18 percig. A krémhez a tejben felfőzzük a pudingport, majd hűlni…