Mézes-mustáros fejessaláta
Hozzávalók: 1 nagy fej saláta 1 gerezd fokhagyma 1 kiskanál méz 1 evőkanál citromlé 3 evőkanál olaj 3 evőkanál kefir (vagy tejföl, joghurt) 1 kiskanál mustár snidling szárított petrezselyem só…
mustaros martas
Sertésszelet mustáros mártásban
Hozzávalók: 8 szelet karaj vagy comb kevés olaj liszt feketebors fokhagyma só cukor mustár vöröshagyma kakukkfű esetleg bor Elkészítés: A kivert, enyhén sózótt húst lisztbe forgatva kevés olajon elősütjük (pirosra),…
Mézes-mustáros csirke kényelmesen
Hozzávalók: csirke (bármely része) krumpli hagyma méz mustár olaj só bors Elkészítés: A krumplit ízlés szerint felszeljük, és beterítjük vele a tepsi alját. A hagymát kettévágjuk, felszeljük, és a krumlin…
Mézes-mustáros csirkecomb II.
Hozzávalók: 2 személynek: 2-3 egész csirkecomb olaj A páchoz: 1 evőkanál fokhagymakrém 1 evőkanál mustár 2 evőkanál méz kevés citromlé köménymag só bors oregánó picike kechup kevés víz Elkészítés: A…
Mézes-mustáros csirkecomb
Hozzávalók: 4-6 db csirkecomb 2-3 evőkanál méz 1 evőkanál mustár 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál étolaj gulyáskrém chili szarnyas vagy grill fűszerkeverék só bors Elkészítés: A combokat besózom. A többi…
Mézes-mustáros csirkecombok almás karfiolágyon
Hozzávalók: 10 db alsó csirkecomb 1 evőkanál mustár 1 evőkanál olvasztott méz 3 teáskanál só 1 evőkanál pikáns fűszerkeverék 1 evőkanál olaj majoranna fehérbors fokhagymapor 1 db közepes karfiol 1…
Mézes-mustáros csirkemell sajt alatt sütve
Hozzávalók: annyi csirke, amennyire éhes a család só bors mustár méz hagyma fokhagyma sajt Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, szükség szerint kiklopfoljuk, fűszerezzük. Egy jénaiba kis olajat csepegtetünk, majd…
Mézes-mustáros csirkemellfalatok
…túl apró darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd 24 órán át a hűtőben állni hagyjuk a pácban. Majd zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban kisütjük. A mártáshoz a mézet és a mustárt…
Mézes-mustáros csirke III.
Hozzávalók: 1 csirke szétdarabolva 4 evőkanál mustár 4evőkanál méz 3 evőkanál olvasztott vaj só bors Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A csirkedarabokat bőrös részükkel felfelé egy tepsire fektetjük. A…
Mustáros burgonya
Hozzávalók: burgonya ici-pici olívaolaj fokhagyma mustár csemegekukorica só bors ízlés szerint egyéb fűszerek Elkészítés: A krumplit jól megmosom és héjában megfőzöm, nem túl puhára. Ezután félbevágom, a közepét kiskanállal kivájom….