Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)

…a kétszeresére kel, majd gyúrjuk át, formázzuk hosszúkás cipóvá, vagy tegyük formába, és ismét hagyjuk állni 8-12 órát. Sütés előtt a tetejébe hurkapálcával lyukakat fúrunk, hogy a sütés közben keletkező…

Diós-fetás kenyér

…A sütés után a kenyeret egy sütôrácson hagyjuk kihûlni. Megjegyzés: A kenyeret köretként grillezett húsokhoz ajánljuk. A kenyér különösen finom, ha a tejfölt egy kávéskanál vegyes zöldfûszerrel vagy petrezselyemmel ízesítjük….

Rántottgríz Szoboszlói nagyi módra

Hozzávalók: fél liter tej 2 evőkanál cukor 1 vaniliás cukor 1 kiskanál só 1 bögre gríz kevés víz a bundájához: 1 kevés liszt 2 tojás Olaj amibe kisütöm pici só…

Kakaós kalács – Nagyi módra

…órán át szobahőmérsékleten pihentetjük. Magas falú, előre kivajazott tepsiben, előremelegített (kb. 200 fokos) sütőben 20-40 percig sütjük (sütőtől függően). Megjegyzés: Nagyon finom, ízletes fonott kalács, amit a Nagyimtól tanultam, főképp…

Almás pite – ahogy a nagyi szokta

…majd 150-180 fokon 25-30 percig ropogósra sütjük! Megjegyzés: A receptet Maddie, a fotót Elodke küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák almás pite ahogy a nagyi szokta almás pite ahogy a nagyi szokta…

Gáspár nagyi pogácsája

…tesszük, a gáz 3-4-es fokozatára visszavesszük. Sütési ideje kb. 20 perc, mikor a pogácsa illata érződik, ki lehet nyitni a sütőajtót megnézni. A tepsi alá vízzel telt edényt teszünk. Megjegyzés:…

Tiramisu nagyi szerint

Hozzávalók: 25 dkg. tehéntúró, 25 dkg. krémtúró, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg. porcukor, 1 kiskanál őrölt fahéj, 30 dkg. piskóta, 1 dl. diólikör ( vagy más édes likőr), 1…

Nagyi cukros sütije

Hozzávalók: 1 csésze hideg, apró darabokra vágott vaj 1 csésze kristálycukor 2 tojás 1 zacskó vaníliás cukor 2 csésze liszt 1 zacskó sütőpor 1/4 kávéskanál só 1 citrom reszelt héja…

Nagyi gesztenyés tekercse

Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 18 dkg margarin 10 dkg porcukor fél dl ütőrum 1 evőkanál kókuszreszelék 1 kávéskanál kakaópor Krémhez: 25 dkg gesztenyepüré 12 dkg margarin 10 dkg cukor…

Nagyi meggyes pitéje

…sütőben, 180 C-on kb. 20 perc alatt megsütöm. Tanácsok: Kb. 20 szelet lesz belőle. Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 119 kcal A receptet beküldte: kissmakka Hasonló kategóriák nagyi meggyes pitéje…