Mexikói csokis-fahéjas süti
Hozzávalók: a sütihez: 11,5 dkg sütőmargarin 1,2 dl olaj 1 doboz (75 g-os) keserű kakaó fele 2,4 dl víz 30 dkg liszt 44 dkg kristálycukor 1 csapott teáskanál étkezési szódabikarbóna…
nagymama féle meggyes pite
Pingvin szelet
…piskótát félbevágom, fele tejszínt rásimítom, erre rákenek 10 dkg felolvasztott étcsokit, majd a másik fele tejszínt és a barna piskóta másik felével betakarom, csokimáz jön a tetejére. gyermekkel is készíthető…
Mogyorós kocka (saját recept)
…a mogyorós krém fele, majd a sárga piskótalap, amit megkenünk sárgabaracklekvárral, és ráhalmozzuk a fehér krémet. Végül a másik mogyorós lap és a mogyorós krém másik fele. Tetejét kókuszreszelékkel díszítjük….
Nutellás linzertorta
Hozzávalók: A linzertésztához: 60 dkg liszt (fele sima, fele rétesliszt) 40 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 4 tojás sárgája 2 evőkanál tejszín (kihagyható) A tetejére: 1 banán 1 kiskanál meggy…
Alma pie vagy pite
…teáskanál só, 1 ½ – 1 teáskanál fahéj, ¼ teáskanál szerecsendió, ¼ teáskanál gyömbér, 1 cirom leve + reszelt héja (savanyú almába csak a fele), 2 evőkanál olvasztott vaj vagy…
Brokkolikrémleves mandulával
…átforgatjuk, s felengedjük vízzel vagy fele víz, fele tej keverékével, sóval, borssal, reszelt szerecsendióval ízesítjük. Így kb. 10 percig főzzük. Ezután összeturmixoljuk és tálalás előtt hozzáadjuk a tejfölös joghurtot. Csészébe…
Linzertészta
…porcukorral, végül hozzáadom a tojások sárgáját és a tejszínt. Határozott mozdulatokkal összegyúrom. Felhasználásig hűtőbe teszem. A tésztát többféle süteményhez föl lehet használni (pitékhez, linzerkarikához). Nagyon egyszerű és gyors. Megjegyzés: A…
Cseresznyés clafoutis
…tojást, majd felváltva belekeverünk 14 deka lisztet, és fél liter zsíros tejet. Még jobb, ha fele tej, fele tejszínt használunk, sőt, akinek a pénztárcája nem bánja, készítheti csak tejszínből is….
Rácsos, mákos pite
Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás sárgája Töltelék hozzávalói: 20 dkg őrölt mák 2 dl tej…
Túrós pite
…helyen pihentetjük. A tésztát megfelezzük, az egyik felét a tepsinek megfelelő méretre nyújtjuk, belefektetjük, rákenjük a tölteléket, majd a másik kinyújtott tésztalapot rárakjuk, és villával megszurkáljuk. Az egész tojást, valamint…